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商品详细描述
芝麻酱确实有几种,咱们想要选择纯芝麻酱,还得看配料表。写纯芝麻酱的,都是比较纯的芝麻酱;混合芝麻酱就是花生和芝麻都有;写香芝麻酱的一般都是花生酱含量比较多的!纯芝麻酱的营养价值比其它芝麻酱要高一些。
1.补钙健骨骼
在我国膳食中,除了奶制品外,钙的主要来源是豆类和蔬菜,芝麻酱的钙含量却远比豆类和蔬菜高,吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙。经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
黑芝麻的含钙量有多高,拿一组数据进行比较就可以知道,100克牛奶中的钙含量为100多毫克,虾皮是上千毫克,而黑芝麻是800多毫克。补钙除了靠数据说话,钙的吸收利用度更为关键,相比动物性食品来说,植物性食品对我们东方人来说更为温和,身体不容易排斥,进补起来更易吸收。 植物性食品是自然孕育的产物,白芝麻酱厂家,是经过天然筛选留下的精华,尤其是植物的种子更是精华中的精华。比如黑芝麻,其中就含有丰富的钙质,上面的数据都是科学分析出来的,白芝麻酱,这也从侧面证明了咱们的老祖宗们如此推崇黑芝麻的功效是有原因的啊!
在中医传统食用方法上,白芝麻酱零售,芝麻多为炒,然后碾碎食用,或熬粥时放入黑芝麻。且黑性平,适合多数人食用。
不只是油麦菜,只要是凉拌菜,都可以放上一两勺的芝麻酱,提香、开胃特别好。还有拌黄瓜、花生芝麻酱拌菠菜等等,十里香芝麻酱为你介绍芝麻这样吃营养美味最健康。
主料:油麦菜300g、盐半匙、细砂糖一勺尖、生抽半匙、老抽半匙、鸡精半匙、大蒜3瓣、芝麻酱2调羹
做法:油麦菜用加了小苏打的水浸泡15分钟,然后用流水冲洗干净,切10公分长的段摆在盘子里;大蒜切末后放在一个碗里,然后和所有调料一起搅匀,调好后放2匙水调匀,倒在油麦菜上就可以了。
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