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自身定位很重要
没有社会经验,没有生意阅历,没有同行业的工作经验,更没有雄厚资本,这样的入行者,最1好不要选择一下局做铺面的模式,应该先从合租模式,或者熟食车模式开始,这样说,不是瞧不起谁,而是对于这种状态下的入行者发自谭谈内心的建议,江苏卤菜加盟,我们不把熟食行业看得多高深,但也不能轻视熟食行业的开店风险。所以做任何事情定位都很重要。
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糟卤类:十里香糟鸡、爆糟鸭、五花糟肉、糟田螺、香糟排骨、五香糟蛋、醉糟河虾、香糟泥鳅、 糟长生果、香糟毛肚; 刺身类:咖哩鱿鱼、活海参刺身、葱油珍珠贝、盐水皮皮虾、赤贝刺身、生蚝刺身、墨鱼刺身、龙 虾刺身、章鱼刺身、三文鱼刺身、生鱼刺身; 卤冻类:水晶肘子(玻璃批肘)、油冻猪蹄、白云凤爪、五香冻兔肉、香蒜冻肘、水晶鸭脯、水晶皮 冻、盐水扎肉、脆浆冻肉、冻糖肉;
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