卤肉鸽真空滚揉机设备介绍

我公司生产的真空滚揉机具有呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动，改善了肉组织的效果。使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味增强肉的结合力，提高肉的弹性主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，也提高调味品进入肉品的速度，并保持肉内的水分。真空滚揉机，真空滚揉机

真空入味滚揉机是我公司针对家禽类产品的加工要求而设计开发的一款滚揉机，腌制物料时在真空状态下，利用物理冲击的原理，卤肉鸽真空滚揉机多少钱，让鸡鸭等禽类在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使鸡鸭肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出口率高。真空滚揉机，真空滚揉机

针对不同产品，可为用户提供一字型和倒u型结构桨叶供用户选择。主机及架体全部采用食品是不锈钢，安全卫生，清洗方便。用户可根据产品自身工艺特点选配真空吸料，方便添加辅料及添加剂。真空泵标配置国产，可选配进口品牌真空泵。双层真空过滤装置，真空泵工作安全系数更高。标配滚筒转速为单速，用户可选变频器加变频电机实现滚筒的变频调速，变频的软启动的能够延长设备使用寿命，并且多电网没有冲击。真空滚揉机，真空滚揉机

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