大蒜烘干房

香菇烘干房工作流程介绍

鼎诺机械河南地区综合实力与科技创新企业，拥有专业的技术团队，目前鼎诺牌香菇烘干房可广泛供应家庭、农户、合作社、种植户、香菇加工商的使用，鼎诺机械可以为客户提供一站式服务及详细的香菇烘干解决方案，满足不同产量客户的需求。

鼎诺机械全自动香菇烘干房工作流程：

1、准备材料：采摘前一天禁止浇水，要适时采摘。香菇应该在四五成熟的时候采摘，一般采摘不能超过八成熟。将收获的香菇分好类，首先在阳光下曝晒2-3小时，大蒜烘干房型号齐全，以去除部分水分。装盘时使菌盖朝上，菌柄朝下，摆均放正，不能重叠积压，以防止伤害和影响香菇的质量。香菇在采摘后6小时内必须烘干，如果有冷藏条件，保鲜时间可适当延长。

2、烘干温度控制：烘干室温升至35℃时，可以将香菇放入全自动香菇烘干机中进行烘干。烘干时必须低温，然后逐渐升温。通常1小时升温1-3℃，最1高温度应控制在70-75℃。一般要求在35-40℃下烘干6小时，在40-60℃下烘干8-10小时，在60℃下烘干2小时。香菇的含水量越高，需要在低温条件下烘干的时间越长。如果在烘干刚开始时，温度突然升高，会造成水的组织损失太快，使蘑菇帽变形不圆滑，细1菌褶皱，盖帽破裂，颜色变黑，破坏酵素活性，使香菇失去原有的味道。香菇进入烘干室应烘干至干燥，加热不能中断，温度不能波动太大，或高或低，否则会使香菇色泽变黑，质量下降。

3、烘干湿度控制：香菇烘干工艺，除严格控制加热温度外，及时排湿也是重要的一部分。排湿的基本原理：香菇在早期烘干的时候，烘干室温35-40℃，应完全排出水分;当温度升至40-60℃时，应间歇性排出水分。60℃后，不能排水。如果排湿过度，容易使香菇颜色变苍白。如果烘干的蘑菇带有水状呈黄色，表明排湿不好，或者温度不够，特别是中途停止更容易引起这种现象。

4、烘干质量检验：烘干至16-18小时的时候，可以打开烘干房门，检查香菇的干度是否合格。检查的时候，辽宁大蒜烘干房，用手指压按细1菌覆盖和菌柄交界处，如果只显示干性痕迹，则说明烘干合格；如果感觉比较软，细1菌褶也发软，则需要继续烘干。合格的香菇烘干状态应该是：香菇体含水量不大于13%，香菇保持原有形状，盖帽圆形，保持香菇原有的形状，自然的颜色。

红薯粉条烘干房了解一下

    

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山药烘干房介绍：

   山药烘干房干燥山药片可分为三个阶段：升温阶段、恒速干燥排湿阶段、速定型阶段。采用鼎诺山药烘干机烘干山药。

   升温阶段：将切好片山药平铺在烘烤架子上，推进烤房。启动烘干机，开始向箱内送热风，哪有卖大蒜烘干房，逐渐将箱内温度加热至50℃，加热30分钟至1.5小时，温度升高，开始除湿，除湿的时候可以保持恒温状态；

   恒速干燥排湿阶段：应分为高湿低温、中湿中温两个阶段。高湿低温段，温度小于50℃，范围40-50℃，避免高温高湿造成山药颜色的变化，观察山药表面水汽变化，随时除湿，这段时间应在3-3.5小时。

   中温中湿段：温度小于60℃，范围在50-60℃，此段适应新风除湿，根据湿气多少合理调整；

   降速定型阶段：也称为低湿高温段，此段温度为60-70℃，前期不宜超过70℃，后期不宜超过75℃，直至将山药片干燥至含水率约10%，这段时间应在5-7小时。这样烘制完成后的干山药1用手掰之脆断，外表和内里干燥均匀，纹理清晰，完整饱满，食用时，口感香甜，滑糯细腻。

   对于空气能烘干设备来说，山药属于典型的根茎类的物料，这类农产品如葛根、红薯、毛薯、土豆、天麻等等是有别于花叶类物料的烘干技术。在烘干的技术过程中，要注意脱水的温度平衡，以让山药片均匀的干燥，达到理想的外观品相和口感品质，有效的保留药性成分。

山药烘干房优势特点：

   1、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；

   2、高效节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1       ／4；同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。

   3、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。

   4、运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种安全可靠的半封闭干燥系统。

   5、使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制。

   6、舒适方便，自动化、智能化程度高：采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业。

   7、适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品农副产品海产品、蔬菜、水果、茶叶、化工医1药等高温热水和烘干系统设备。

   山药烘干房可广泛适用于需要80℃以下温度烘干的一大类物料，可完整保留物料的外形、色泽和营养成分，如：果脯、菊花、茶叶、药材、蔬菜、干果、水果、海产品、食品、肉制品、化工、医1药、纸品、皮革、农副产品加工等行业，果脯烘干机设备操作简单方便，无需专人值守，干燥品质有保证。

哪有卖大蒜烘干房-【免费安装】-辽宁大蒜烘干房由巩义市鼎诺机械设备有限公司提供。巩义市鼎诺机械设备有限公司（www.hgfzz.com）位于巩义市东经济开发区。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前鼎诺机械在行业专用设备中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。鼎诺机械取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。鼎诺机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。