大型磨浆煮浆机新型制浆设备

磨浆是豆制品生产的开始，也是决定豆制品产量与质量的重要一步。

制浆工艺分为：熟浆工艺、生浆工艺两种；两种工艺之间的区分在于豆渣的生熟，熟浆工艺，顾名思义：豆浆在磨浆时不进行浆渣分离，煮熟后在进行浆渣分离，这种工艺一般在日本、美洲、欧洲等盛行。国内普遍采取的是生浆工艺，就是在磨浆时进行浆渣分离，然后将豆浆熟化。

两种制浆工艺的优势：

熟浆工艺：产品口感会更好，但是产量上会有少量的减少。出来的渣为挤压出渣，所以渣是干的，而且是熟化之后的。如果进行制作豆渣饼与豆渣馒头等，可以直接进行加工。

生浆工艺：国内大中小型豆制品厂目前均在使用。在制浆时，既将浆渣进行分离；出浆率高，生产豆制品的设备三联磨浆机，但是浆中会带有部分残渣，所以品质上不如熟浆工艺更高。现在有了熟浆过滤机，所以出来的浆在经过过滤后，质量也不比熟浆 工艺差。

从设备成本上来讲：熟浆工艺的设备精度要比生浆工艺的复杂，所以熟浆工艺的设备价格要比生浆工艺的高出部分。

想做豆制品怎么起步

想要从事豆制品生产，但是苦于没有经验与技术，心中有大市场，但是不知道该怎么下脚本，开始自己的脚下一步！这是众多想要从事豆制品生产人员的一大难题！那么科学的做法是什么呢？

今天我来给大家详细介绍下：

首先；定位定天下，没有市场、没有生产技术等都不可怕！关键是心中有股干劲！有了干劲更要选择好方向！现在豆制品市场五花八门，玲珑满目，走进豆制品从业大军你会发现有好多个奇迹！

比如：一个做豆腐，两口子只做300斤豆子，一斤净利润可以达到400-500元！

        还有做豆腐泡的可以实现日进千元的进账......这里都是奇迹，但是没有白来的奇迹，都是努力换来的成绩！

要对自己有个清晰的定位，在入门时不要有太多花样，先把普通的豆腐、豆腐皮、豆干做好！然后我在进行深加工的耕耘！做出最居品质的食品，是你健康从业的首步！

第二步就是要心有大未来，要不断研究豆制品工艺！从工艺入手，去开发更多新品出来，不要以为新品离自己很远，任何事物都有一次！也许只是一次偶然的尝试就会让你成为豆制品领域炙手可热的“明星”！

豆制品工艺怎么学习呢？师傅领进门，修行在个人！师傅是关键，在这方面，您可以跟高经理进行沟通，让高经理通过他的经验结合你们当地的实况，来为你推荐更多可行的豆制品生产方案吧！

两联磨浆机订制厂家

中科圣创专业豆制品设备厂家；所有豆制品设备一站式选购！

为方便您的购机，中科圣创提供不同磨浆机组的组合配套，可以生产不同豆浆浓度要求的两联磨、三连磨、三磨两分离等。

中科圣创坚持一个愿景 两个目标

一个愿景：让豆制品生产更轻松！

两个目标：

1.豆制品生产自动化！

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