便利店饮料展示柜

大家听说过冷藏展示柜吗？ 冷藏展示柜是一种用来给食品、药品等物品进行冷藏展示的器具，常用于商场、超市、便利店等场所。可以给蛋糕、水果、蔬菜、鲜肉、药品等多种产品进行冷藏贮存。冷藏展示柜和冰箱一样是用作食物的保鲜，一个冷藏展示柜就能在保鲜的前提下让我们能够更方便的找到自己喜欢的东西，也给商场带来利益。

冷藏展示柜怎么样

冷藏性的物品有饮料、食品、酸奶等。良好的温度控制系统，饮料展示柜定做，一般是0~10℃。广泛用于：超市、酒楼、餐厅、学校食堂、西饼屋、酒吧、咖啡馆、果汁冷饮店、啤酒屋、农产品批发市场等。

冷藏展示柜特点

1、材质好

采用进口不锈钢板，厚0.5或0.8毫米，表面光洁，便利店饮料展示柜，厚薄均匀，保证了使用寿命。

2、大功率压缩机

启动性能好，规格齐全，便利店饮料展示柜，使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久，故障率低。

冷藏展示柜的使用

1.摆放平坦，离上方50cm以上，左右离20cm以上，保证通风良好。

2.安放好不要立即使用，静置2至6小时。使用前，空箱通电2至6小时。

3.食品需冷却再放入。间冷式冷藏展示柜，不要离出风口太近。直冷式冷藏展示柜，结霜厚度达5毫米需人工除霜。

烘焙蛋糕店最重要的就是对卫生的保持，蛋糕店干净整洁的环境才能吸引顾客驻足，所以随时随地保持蛋糕店的整洁卫生非常重要。比起蛋糕店环境卫生，烘焙蛋糕展柜的清洁清洁更需求烘焙蛋糕店老板注意。若是没有及时整理蛋糕展示柜，保持蛋糕展柜的干净与卫生。很快就会让有害物的繁殖。所以一定要知道如何清洁这些蛋糕展柜、冰柜内部的死角，还你一个安全清洁的蛋糕存放环境。

  我们都知道开便利店，通常需要很多冷藏饮料、水、以及酒，有的还需要冷冻冰淇淋、雪糕类食品，另外还有些需要展示面包、蛋糕、鲜奶以及饭盒类食品。因此，需要的冷柜有一般有立式冷藏柜、卧式冷柜、立式风幕展示柜等。

立式冷藏柜

主要用于冷藏饮料、瓶装水等，按门数来分，常规的有单门至五门的都有，另外根据需要可订制，便利店饮料展示柜，这种冷柜是所有便利店必备的，展示效果好，而且比起超市里用的同样尺寸的风幕柜要省很多电。

卧式冷柜

用来冷冻雪糕、盒装冰淇淋、速冻水饺等的，一般顶部都是玻璃门左右推拉设计，这种雪柜一般都有冷藏冷冻功能，温度自由调节。

立式风幕柜

便利店一般会把风幕柜用于存放乳制品，它敞开式设计，存取更方便。

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