正宗关东煮培训

【丽水小吃哪家好？】【丽水哪家小吃培训比较好呢？】

很多人记忆中童年的小吃，都是采用传统手艺制作的，在快节奏的社会发展和工作生活中，那些让人追忆的小吃和小吃制作逐渐淡出了我们的视野。

餐饮小吃经营没有想象中的那么复杂，一是价格合理务实，二是依靠所谓的老顾客。价格合理是很好理解的，产品有特色又好吃。老顾客是口碑作用，吸引更多的顾客消费。对于餐饮小吃经营者来说，重点是保证产品的口感和品质，要学会灵活经营。

学正宗小吃技术，

到丽水老兵小吃培训

所有培训项目：学二送一，学三送二

随到谁学，不限时间，亲手操作，包教包会，学会为止。

烹制工艺鸭血粉丝汤做法一

食材

鸭骨架1副，姜片5片，鸭血200克，粉丝100克，鸭肝50克，热干面培训，鸭肠50克，鸭心50克，鸭珍50克，香菜10克，姜蓉10克，葱花10克，盐1/4小匙，鸡精1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，香油1/2茶匙，辣椒红油1/2茶匙，卤包一个。 

步骤

1、先用冷水将鸭骨架氽烫去血水，再用冷水放入姜片大火煮开后，小火煲1小时制成高汤。

2、先用冷水加姜片，将鸭肝，肠，心，珍等放入氽烫去血水，另用卤水用小火卤约1小时。南京鸭血粉丝汤3、锅内烧开水，将鸭血放入，煮至沸腾时捞起。

4、锅内烧开鸭骨汤，放入鸭血煮至沸腾时，连汤一起放入碗内。

5、另起一锅开水，将泡软的粉丝煮至软。将粉丝也放入汤碗内。

6、放入所有调味料及香菜，姜蓉，切片的卤鸭内脏即可。

学正宗小吃技术，

到丽水老兵小吃培训

所有培训项目：学二送一，学三送二

随到谁学，不限时间，亲手操作，包教包会，学会为止。

正宗关东煮培训|老兵餐饮培训由丽水市老兵餐饮管理有限公司提供。丽水市老兵餐饮管理有限公司（www.tz1288.com）是一家专业从事“特色小吃培训,麻辣烫,烧烤,火锅,面点,凉菜,荤菜,素菜加盟”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“老兵餐饮培训”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使老兵餐饮培训在宾馆、餐饮中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！