千层饼做法

【丽水小吃哪家好？】【丽水哪家小吃培训比较好呢？】

很多人记忆中童年的小吃，都是采用传统手艺制作的，在快节奏的社会发展和工作生活中，关东煮培训，那些让人追忆的小吃和小吃制作逐渐淡出了我们的视野。

餐饮小吃经营没有想象中的那么复杂，一是价格合理务实，二是依靠所谓的老顾客。价格合理是很好理解的，产品有特色又好吃。老顾客是口碑作用，吸引更多的顾客消费。对于餐饮小吃经营者来说，重点是保证产品的口感和品质，要学会灵活经营。

学正宗小吃技术，

到丽水老兵小吃培训

所有培训项目：学二送一，学三送二

随到谁学，不限时间，亲手操作，包教包会，学会为止。

做法：

食材鸭血（有时也用猪血代替），粉丝，油果子，葱，姜，虾米，香菜，鸭内脏（包括鸭胗、鸭肠、鸭肝等），精盐，味精，鸡精，香油（或辣油）各适量。 

步骤

1、烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用。南京鸭血粉丝汤(3张)

2、把汤煮好，把鸭血切成条，油果子切成三角，放进汤里煮。

3、过一两分钟，把鸭血捞出来，再过一会儿，等油果子烧熟了，把火关到蕞小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖，保持温度不下降。

4、把粉丝放入烫粉丝的勺里，在汤里烫一两分钟，倒进碗里。

5、再捞出适量的鸭血和油果子放进碗，把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上，夹几根香菜，挖勺辣油，用筷子搅一下，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。

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千层饼做法_老兵餐饮培训(图)由丽水市老兵餐饮管理有限公司提供。丽水市老兵餐饮管理有限公司（www.tz1288.com）是一家专业从事“特色小吃培训,麻辣烫,烧烤,火锅,面点,凉菜,荤菜,素菜加盟”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“老兵餐饮培训”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使老兵餐饮培训在宾馆、餐饮中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！