厂商 :山东恒尔工业装备有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
规格型号:SD-G-30
?设备主体AISI 304不锈钢
?速冻量——30Kg/1h;
?托盘层数――3层
?托盘尺寸――350MM*350MM;
?每层高度――100mm
?工作温度――+120℃~-196℃可任意设定;
?带+120℃高温消毒灭菌功能
?箱内最1低温度――≤-196℃;
?最1大降温速度—— ≥ 50℃/min;
?最1大升温速度—— ≥ 8℃/min;
?控温精度——升温、降温、恒温±2℃;
?箱内空气循环系统——包括电机、风扇、气流分配装置;
?微压泄气阀——当内腔压力微正压时,此阀将自动排放;
?电器控制系统——可变程序控制器、触摸屏、PLC、报警仪表交流接触器、中间继电器、旋钮开关等;
?电力——380V、220V(可选)0.37kw;
?设备外形尺寸――880*780*1050;(高×宽×深)
?隧道效率比普通速冻机冻提高85%,
?控制系统采用触摸屏+PLC的控制方式,以触摸屏或计算机作为上位机,PLC为下位机,香菇贡丸速冻机商家,使操作和输入速冻工艺更加方便,香菇贡丸速冻机价格,并且能够实时监控速冻箱内温度变化,而且能够观察工艺运行情况,将设定曲线和运行曲线进行比对。
?设置有报警装置,四川香菇贡丸速冻机,在箱门未关好时进行报警
?该系统具备手动和自动两套功能,在触摸屏中均可体现,操作简便,可靠性强。两套系统的高低温控制均采用PID调节,使设备精度达到标书要求。
?操作系统——全英文的操作系统;预先输入速冻工艺,开机后完全无人操作,系统将按照工艺曲线自动进行降温、保温、出箱等动作。香菇贡丸速冻机,香菇贡丸速冻机
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速冻设备:
所谓的速冻就是指食品在迅速通过最1大冰晶生成区的时候,香菇贡丸速冻机参数,平均温度导到-18℃-25℃-60℃时而迅速冻结的方法。
通过冻结的食品不仅食用方便,快捷,营养价值高备受人们喜欢,决定食品的品质以及最1大程度保持营养价值这取决于速冻方式,因为食品在速冻过程中会发生各种各样的变化,只有采取极速冻结的工艺才能保持食品的营养价值和色香味,换言之,在食品冻结过程中必须要保证食品所发生的各种变化达到最1大的可逆性。香菇贡丸速冻机,香菇贡丸速冻机
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