小型豆腐机价格

小型豆腐机的保养

豆腐，是以黄豆为原料，然后经磨浆、煮浆、点脑、泼片、压制出的豆制品。豆腐，口感好，营养丰富，是五千年来传承的工艺。适于煮、炒和凉拌等各种吃法。

     小型豆腐机就是专门用来生产豆腐的机器，用机器来代替人工操作，自动化程度高、安全性能好、出粉率高并且可一机多用。那关于小型豆腐机要怎么来日常保养哪？

      小型豆腐机要如何保养哪？

1、平常我们在用小型豆腐机之前，要先检查一下，小型豆腐机的配件有没有松动的，如果有的话，要马上拧紧。这样就避免了，在生产的过程中出现事故。

2、小型豆腐机要经常记得上润滑油，防止，转动不起来，还有生产完干豆腐后，要为粉条机进行清洗，把干豆腐机里面剩下的残渣清洗干净，这样，才能保证干豆腐机的卫生，而且也会增长干豆腐机的使用寿命小型豆腐机。

3、还要注意小型豆腐机表面的清洁。小型豆腐机的日常保养是非常重要的。我公司欢迎您前来考察购买。

?制作好豆腐的条件

豆腐是大豆的在加工产品，是人们餐桌上必不可少的美食，它的营养丰富，做法多样，深受群众的喜爱。在传统认知中做豆腐是非常辛苦的，需要很多步骤才能完成，费时费力，在制作过程中很多因素影响着豆腐的口感，今天我们就来谈谈怎么做出好吃的豆腐。

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大豆的选择

想要做出好吃的豆腐、想要做出更多的豆腐，原料的选择很重要，大豆是做豆腐的基础，好的大豆做出的豆腐口感也会提升，就如盖楼一样，好的地基才能盖高的大楼，虽然决定豆腐品质的因素很多，但是豆子原料的选择是决定因素，你豆腐的产量如何在你选择豆子的时候就已经注定了。

为何原料这么重要呢？因为豆腐的产量是由大豆蛋白决定的，大豆蛋白越高，所生产出来的豆腐产量越高，品质也越好。所以豆腐生产中应该选择蛋白质量较高的大豆品种。制作豆腐的大豆一般以色泽光亮、籽粒大小均匀、饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为好。陈大豆存放时间长，生命活动消耗了其本身的一部分蛋白质，特别是经过高温季节，由于高温的作用使脂肪氧化和蛋白质变性，加工出的豆腐质地粗糙，无弹性，口感差，持水性差，色泽发暗。

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水质的选择

豆腐第二大组成部分就是水了，水在豆腐食品制造过程中起着重要作用，水质在一定程度上影响了豆腐的品质，在做豆腐的过程中“水”贯穿始终，并且是豆腐制品的主要成分之一。水分虽非豆腐的主要成份，但在其生产过程中对产品质量亦有重要影响。俗话说做豆腐是水中求财，水质好做出的豆腐会鲜香，小型豆腐机，因为豆腐的主料是黄豆，要用水完全浸泡令豆身饱和才能磨豆浆，所以水要好。

由于个地区的水质不同，所以做出来的豆腐口感也不一样，一般选择纯净水居多，无杂味、无杂质，色泽不会被水中矿物质影响，小编个人认为碱性小一点为的水做出的豆腐更好。

做豆腐首先要用到水的地方就是泡豆，做豆腐时泡豆，是为了更好地更快地将豆磨得更精细一些，以便大限度的获得豆浆，大限度的减少豆渣的产生，从而得到更多更优质的豆腐，获得更大的利益。如果不泡豆，干磨或加水磨，都会大量的减少豆浆的产生，还会有很多豆渣产生，豆腐不但产量会大大的降低，而其，全自动小型豆腐机，质量也不好，效益也就更不理想了。

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磨浆机的选择

有了好原料，有了好水源，接下来就需要一套好的磨浆系统了，在传统自作豆腐工艺中，磨浆这一步是用石磨来完成的，出浆率地，劳动强度大，随着社会的发展，渐渐的磨浆机代替了石磨。

好的磨浆机可以出更多的豆浆，做更多的豆腐，产量增多了，赚的也多了，同时一台好的磨浆机可以使豆浆更加细腻，做出的豆腐口感也会更好，现在的磨浆机很多都带渣浆分离的功能，这样在制作豆腐的过程中就减少了过包这一环节，大大节省了制作之间，也更加节省了劳动强度，使磨浆变得轻松快捷。

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设备的选择

好的产品离不开制作它的设备，做豆腐也有很多小型豆腐机设备，例如小型豆腐机、磨浆机、煮浆锅、压力成型机等，这些设备操作简单，在保证口感的同时又增加了生产效率，使做豆腐不在是一种辛苦的创业项目小型豆腐机。

除了做豆腐的小型豆腐机设备，我公司还有做干豆腐的设备，集泼脑压制为一体，制作出来的干豆腐薄厚均匀，小型豆腐机价格，且薄厚可调节，生产效率高，小型豆腐机械设备价格，结合揭包机使用效果更好，想要从事豆制品创业的朋友欢迎前来考察咨询小型豆腐机。

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小型豆腐机操作原理:

1、常压蒸汽加热：加热器把水箱的水烧开，出来的蒸汽把豆浆煮开。好处豆浆高温度可达到一百度以上。且不煳锅、豆浆无豆腥味儿、不放糖也有豆甜味儿好清洗。（老方法加热豆浆温度到70度以上就煳锅了，豆浆没有完全煮开，有豆腥味儿不容易清洗。）

2、常压加热法：常压蒸汽加热在超市、店面、早市等公共场所无危险隐患。而高压蒸汽加热法国家是不允许在公共场所使用的。

3、机器板材：食品专用不锈钢、足一个厚保证质量！

小型豆腐机性能及特点： 

1、一机多用 

2、自动操作

 3、自动控温 

4、方便快捷 

5、洁净卫生 

6、保持营养 

7、出品率高 

8、节能减耗 

9、成本低廉

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