肉丸打浆机厂家

该打浆机采用全不锈钢外观，使外表更加美观大方，完全符合食品卫生安全标准。是食品及其它行业必备的一种设备之一。

设备用途:

本打浆机是加工各种肉制品、鱼制品重要设备之一，它适用于各种肉类浆料的混合搅拌及拍打，使浆料及辅料得到充分搅拌及肉纤维蛋白的提炼。为方便操作，肉丸打浆机厂家，本机设有功能如顶桶（顶杆），倒杆，料桶翻转（翻桶，回桶）功能。

工作原理:

该机以电机为动力源，顶部安装电机，经联轴器驱动减速总成，从而带动桨叶主轴旋转，主轴桨叶在料桶内进行旋转运动，浆页在旋转过程中对料桶内的肉类及辅料进行有效的拍打（充分提炼纤维及蛋白）和混合搅拌。

我公司是主要生产打浆机的专业厂家，其主营类目还有真空滚揉机，真空包装机，巴氏杀菌机，水果清洗机及生产线，绞肉机，洗筐机，冻肉切块机，洗袋机，鱼豆腐成型机，风干机等食品行业所需的专业食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理：13905369677微信同号，欢迎参观考察及洽谈合作。

制作工艺：

 1．在冷冻后的肥肉、牛肉、猪后腿肉原料，待将要解冻时切块，用绞肉机绞碎。

　2．在搅拌器中加入盐拌和到肉发粘性。

　3．边搅边依次加入品质向上剂（粘）、品质向上剂（脆）、脆丸素、已二烯酸钾、

　　 味精、特级葱香精G、之味肉精膏、6166肉精粉、超霸味A、特香灵A搅拌。

　4．再加入淀 粉、冰水搅拌到肉色有光泽。

　5．注意整个过程中应把肉温保持在1-5℃之间。

　6．制丸：手工或机械制丸均可。

　7．定型：在80-90℃热水中浸烫2-3分钟，捞出放入冷水中降到常温即可。

上海肉丸打浆机厂家_诸城汇丰机械(优质商家)由诸城市汇丰食品机械有限公司提供。诸城市汇丰食品机械有限公司（www.huifengjixie.com）是山东 潍坊 ,机械及工业制品项目合作的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在诸城汇丰机械领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创诸城汇丰机械更加美好的未来。