多功能小吃车房车

厂商 :山东传奇餐车有限公司

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商品详细描述
熟食凉菜车小吃车内必不可少的一款凉菜

夏天吃一道可口的凉菜是非常不错的,多功能小吃车房车,黄瓜是必不可少的,清脆多汁口感还特别的爽口。再搭配一个百叶就更加美味了,嗯,大部分地区都叫做豆腐皮,可不是牛百叶哦!

百叶切成条以后拌凉菜非常的好吃,不过百叶买回家以后要注意的就是切丝以后清洗一下,用凉水清水就可以了。

首先将清洗干净的蔬菜都切丝,我选的是黄瓜,胡萝卜和百叶,一点香菜和蒜末可以让凉拌菜提香。

将百叶切丝后清洗一下然后放入碗底,在放入黄瓜和胡萝卜,用拌凉菜的酱油,陈醋,糖,鸡精调味。

然后上面放上干辣椒蒜末,也可以放一点芝麻,然后锅中热油烧热以后倒入干辣椒和蒜末上,榨出香味放一点香油搅拌均匀就可以吃了。

百叶焯不焯水,自己来决定焯水后的百叶口感很软,调味的话按照自己的口味,喜欢吃醋就多放一点醋。






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