蓝莓果脯浸糖机型号

果脯秘制罐产品特点：  

1、果脯秘制罐以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热；天然汽、液化汽），具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

 2、果脯秘制罐内外层均采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

 3、由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。

 4、机组可抽真空、加热、加压、保温，蓝莓果脯浸糖机容量，一机多用。

 5、果脯秘制罐的出现，蓝莓果脯浸糖机规格，不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源，真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、沸腾时间短、加热温度容易控制、方便清洗、真空度高等特点。

果脯秘制罐注意事项

  要密切注意罐内沸腾情况和罐压力，使罐内保湿微沸状态，西藏蓝莓果脯浸糖机，防止罐内压力过高将入孔门胶垫挤出，使液体喷出。

 减压浓缩时特别是比重较大时，注意观察罐内泡沫情况，及时调整蒸汽压力，并开启放空阀消泡，防止液体进入冷凝器。

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    传统果脯制法与新工艺的比较 传统果脯的产品大多数是属于'重糖'产品，其外形如蜜饯，含糖量在70~75%以上，果脯的表面发粘。而新的浸糖果脯是单纯的用果脯及白砂糖，糖份含量在40%-50%之间，这样煮制而成的果脯依然是糖色饱满，甜度适宜，老少都爱

这是时代进步的体现，同样，高粘度行星搅拌夹层锅作为新时代的产物，必将开出一片天地。

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