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商品详细描述
真空滚揉机的使用方法技巧有3点:
1、滚揉机的荷载量:滚揉机在转动的时候,如果筒内的肉数量太多,转动则会受到很大的影响,搅拌不均匀,牛排真空滚揉机,如果桶内的肉量太少,会导致滚揉过度,造成的肉质损坏,并且,牛排真空滚揉机售后,消耗成本增大。我们建议满筒荷载量的60%左右,牛排真空滚揉机视频,滚揉机上下浮动5%之间,根据肉的密度而定。
2、滚揉间歇时间:在滚揉生产过程中,牛排真空滚揉机厂家,连续的滚揉是没有必要的,而且费神费力。通常建议在滚揉20分钟,休息5-10分钟之间。
3、滚揉时间:总的滚揉时间对产品的均匀性和标准化是很重要的。一旦采纳了一个可以生产出标准化产品的程序,这个程序或滚揉循环就应保持不变。





自动上料真空滚揉机800型自动上料真空滚揉机是我公司根据客户的工艺要求进行多次的设计和开发,是根据我公司设备的技术参数进行设计研发的一款产品。 真空滚揉机是由304不锈钢材质制作,结构合理,运行平稳,噪音小,性能可靠,操作简单、设备使用效率高。本机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到(an mo)腌渍作用,腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结着力和保水性,提高产品弹性及产品的出品率。
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