调理食品真空滚揉机

真空滚揉机 牛羊肉 鸡肉 猪肉真空腌制机 腌肉机 关键部件全部采用进口品牌部件，确保耐用可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号，调理食品真空滚揉机销售，适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。这种设备由于采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰，达到嫩化效果，调理食品真空滚揉机价格，而且改善了肉的外观和提高了出品率。  

佳旭大型真空滚揉机操作要点：

      1.加料：除了用翻转式提升机加料外，常用真空吸料方式；工作时将滚揉桶抽真空，调理食品真空滚揉机售后，然后将吸料管插入料车南北，打开西利奥阀门，即可自动吸入原料肉；

     2.滚揉时间的设定，滚揉时间与其他滚揉机时间相同，根据原料的不同种类和出品率的要求来设定；

     3.大型真空滚揉机常采用无极调速，故需要根据不同原料肉，出品率等工艺要求来选择滚揉的速度；

     4.真空度的选择，根据工艺要求设定自动抽真空和真空度值和常压循环交替时间；

     5.完成上述工作即可开机滚揉，滚揉时间达到后，机器会自动关机，但需要人工开盖和启动自动出料程序；出料时，先将滚揉桶点动翻转，调理食品真空滚揉机，物料往后运动，确保开盖时不会有大量的肉芽在前盖处，然后翻转出料。

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