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商品详细描述
豆腐的起源
豆腐是每家在餐桌上比较常见的一种食物,亳州新型豆腐机厂家,现在在全国各地都可以看到这种食材,中国是是发明豆腐鼻祖,亳州新型豆腐机厂,在我们的国家我国明代有位有名的医学家叫李时珍在《本草纲目》中记有“大豆腐制作之法,始于前汉淮南王刘安”的记载。刘安是汉代高祖刘邦的孙子,袭父的爵位封为淮南王。他比较好书、鼓琴,并对仙术比较感兴趣,常在淮南八公山下,聚集一帮方士门客炼丹。相传一次用黄豆浆与卤水共煮时,偶然发现凝固成块,食用之后香嫩可口,大家十分的欣喜,于是取名为豆腐。这就是世界上比较早的豆腐,至今已有两千多年的历史了。
“西施豆腐”
西施豆腐,因豆腐雪白并且细嫩,配料要求比较高,然后加入清汤而烩,汤汁比较的宽厚、质感滑润鲜嫩、并且色泽艳丽。西施豆腐是一种美味的羹汤,是豆腐为主要原料制作的食品,在诸暨一带比较流行,亳州新型豆腐机价格,而且很有些历史。诸暨是西施的故乡,因此在这种美食前冠以西施的名字,当地人也称之为荤豆腐,又称煎豆腐,也有称大豆腐。
这个菜比较有名,要求有质量比较好的豆腐,之前都是用手工的豆腐,新型豆腐机,目前都是采用双龙机械厂的机械豆腐,品质优良,有很多的饭店采购用于做西施豆腐
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