消毒柜哪种好

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低温消毒主要适用于不耐高温的餐具消毒例如塑料制品、普通玻璃制品等，臭氧、紫外线臭氧原理消毒方式就属于低温消毒。高温消毒具有消毒效果好、xi菌残留少等特点，适用于陶瓷、不锈钢等耐高温餐具制品消毒，碗筷消毒柜，红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧加高温等原理消毒方式就属于高温消毒。

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要想实现餐具消毒到位，我想应该做到以下几点：

第yi，消毒柜使用方法，食药部门应加强餐饮业卫生监管，大力宣传消毒柜使用方法。食药、卫生、工商行政等部门应加强餐厅监管，牢牢把控，时时监督，把危害人民身体健康的原因在源头扼杀，保证人民的生命健康。烹饪协会等组织要加大消毒柜使用规范的宣传，张贴使用说明书。

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