荷叶夹饼机做法视频

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荷叶饼机的使用方法：把揉好的面放到托盘上，经过压辊压成需要的厚度。压出的面皮自动抹油。自动叠皮。通过数控磨具自动压制成型，把成型好的荷叶饼、肉夹馍、月亮馍直接放到笼屉里蒸就可以了，还可以根据客户需求定做各种磨具。

            

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馕在新疆的历史悠久，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形，大的馕叫“艾曼克”馕，中间薄，边沿略厚，中央戳有许多花纹，荷叶夹饼机做法视频，直径足有40-50厘米。这种馕大的要1-2公斤面粉，荷叶夹饼机，被称为馕中王。小的馕和一般的茶杯口那么大，叫“托喀西”馕，厚约1厘米多，是做工最精细的一种小馕，还有一种直径约10厘米，厚约5-6厘米，中间有一个洞的“格吉德”馕，这是所有馕中最厚的一种。

           

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