香油果油炸锅

佳旭机械电加热油炸机设备的特点及优势：

       1、电加热型油炸机设备采用电加热管内置加热，热能利用率高，油槽内结构紧凑，容油量多；

       2、设备的制造成本低，价格相对燃煤加热，燃气加热的造价要低，同时设备的易损部件少，香油果油炸锅价格，不容易坏，使用年限长；

       3、设备带有自动控温系统，自动出料系统，香油果油炸锅供应商，自动搅拌系统，香油果油炸锅，同时配备独立的配电箱，操作安全简单。

油炸机械食品的安全性：

　　1.在一般烹调加工中，油炸机加热温度不高而且时间较短，香油果油炸锅哪家好，对油炸用油的卫生安全性影响不大。

　　2.但是，在肉品油炸过程中若加热温度高，油脂反复使用，致使油脂在高温下发生热聚，可能形成有害的多环芳烃类物质，如环状单聚体、二聚体及多聚体。　

　　3.为了防止油脂在高温长时间下产生的热变作用，使用油炸机油炸食品时，应避免温度过高和时间过长，油温不超过190℃，时间以30～60s为宜。

　　4.同时，在使用中应去除油脂中的漂浮物和底部沉渣，减少使用次数，及时更换新油，保证油炸肉制品的食用安全。

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