凉面机一台多少钱

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杂粮对健康的意义是很明显的。现代人的食物越来越精细，如精白米、精白面等，谷物的量也不够，从营养上来说其实并不好，慢xing病发病率非常高就与此有关。2002年第四次全国的营养调查发现，主食、杂粮、粗粮吃得越少，高血脂、gao血压、肥胖的发生率就越高。

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中国各地都有凉皮这种食物，但是以陕西为出名。凉皮，是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮受欢迎 ，故又称米皮，一般人们提起凉皮就指的是大米面皮，而且专指陕西凉皮 、汉中凉皮 、户县米面凉皮 、秦镇凉皮。这是因为陕西户县秦镇是大米面皮子的发祥地。

凉皮凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃——秦镇大米面皮子。后因战乱失传。

清朝宣统二年（公元 1910年），薛昌利祖父薛守信根据历史传说试蒸凉皮，凉面机品牌，一举成功，生意红火，乡邻纷纷效仿，使秦镇大米面皮子一时名播四方。解放后，薛昌利父亲薛林财担任生产队长，带领社员以搞集体副业为名，在秦镇、余下镇、户县县城、长安县城、咸阳市等地经营面皮，使秦镇大米面皮子这一传统小吃得以续传，史为第二代凉皮传人。

在西安流行的面皮有汉中擀面皮、岐山擀面皮以及回民兄弟的麻酱凉皮和多种汉中凉皮（因产于汉中地区而得名）。由于加工时用小石磨加水将米磨制成米粉浆，又叫水磨凉皮。制作时，凉面机哪里卖，将磨砀米粉浆平铺于竹蒸笼上蒸制。加入调料，主要是蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透着蒜香。 岐山擀面皮 岐山县制作的佳。制作时，将小麦粉洗出面筋，把淀粉擀成薄饼，上蒸笼蒸制。制成凉皮既软又粘。调料以岐山当地酿制的粮食醋和辣椒油为主，辅以洗出的面筋丝，在一小铁锅内拌合均匀，盛盘而飨客，其口味主要特点是酸、辣、香。

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关于碗团效益精算：

来源 :本站     时间 : 2015-04-29

效益精算

每斤荞面可产碗托20碗。

荞面价格3.2元/斤。

零售的效益：

按每天生产1小时计算，销售400碗的经济效益如下：

碗托的成本：

荞面成本：﹙400÷20﹚×3.2=64元；

电费：1元（1度）；

总计：65元。

每碗成本：65元/400碗＝0.16元/碗

调料成本：0.2元/碗

每碗成本：0.16+0.2=0.36元

日利润：

小推车利润

按每碗1.5元计算，每碗毛利：1.14元。

400碗×1.16元/碗＝456元。

减去人工费用，一般可获得350元以上的利润，年利润10万以上。

店铺利润

按每碗3元计算，每碗毛利：2.64元。

400碗×2.64元/碗＝1056元。

减去房租和人工费用，一般可获得700元以上的利润，年利润20万以上。

酒店利润

按每碗5元计算，每碗毛利：4.64元。

400碗×4.64元/碗＝1856元。

减去房租和人工费用，一般可获得1300元以上的利润，年利润40万以上。

很多人都知道生产碗托赚钱，但由于人工生产劳动强度大，费时费力，生产效率低而望而却步，现在不同了，河北凉面机，以机器代替人工，生产碗托非常轻松，而且利润倍增，是小本投资的明智选择。

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