螺杆低温冷水机

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在焊接新毛细管时，应使插入铜铝接头内的长度约为4～5cm，以免焊堵。毛细管与干燥过滤器焊接时其插入长度以2.5cm为宜，如果毛细管插入干燥过滤器过多，离滤网太近，微小的分子筛颗粒就会进入毛细管将其堵塞。若毛细管插入过少，小型低温冷水机组，焊接时的杂质和分子筛颗粒便会进入毛细管，直接堵塞毛细管通道。因此毛细管插入过滤器，既不能过多也不能过少。过多或过少都会造成堵塞的危险。图6—11所示为毛细管与干燥过滤器连接位置。

油堵故障的排除

产生油堵故障，说明在制冷系统内残存有过多的冷冻机油，低温冷水机，以致影响制冷效果，甚至不能制冷，因此必须将系统内的冷冻机油清除干净。

过滤器油堵时应更换新过滤器，同时用高压氮气吹出冷凝器内积存的部分冷冻机油，在通入氮气时可用电吹风机加热冷凝器。

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气温攀升，如何正确选用工业冷水机

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工业冷水机分风冷式和水冷式，主要是指冷凝器的冷凝方式不同。

水冷式则需设置水塔，利用水塔伞水来散热。

螺杆式冷水机中产生异味的原因： 　　

      所谓异味，即螺杆式冷水机中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，工业低温冷水机组，天长日久，这种气味就粘附于螺杆式冷水机/的墙壁、顶棚以及设备和工具上。螺杆式冷水机中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因：螺杆式冷水机在未进食品前就有一种异味存在。入螺杆式冷水机前食品就有变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼的螺杆式冷水机，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味感染而变质。 　　

螺杆式冷水机通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。 　　

螺杆式冷水机制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。 　　

      螺杆式冷水机中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。不同气味的食品存在一个螺杆式冷水机库房内，导致食品串味互相感染。

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1、当冷水机的高低压都比平时正常压力偏高的时候，一种原因是系统内有空气或者制冷剂加入过量，这个时候需要重新抽真空，再加入适量的制冷剂就能解决问题。还有一种情况，就是散热不良，特别是环境温度比较高的时候，往往会导致散热更加恶劣，低温冷水机价格，此故障原因一般是散热片堵塞，脏污，散热风扇转速不够等等，将冷凝器的散热片清洗下试试。

2、当冷水机的高低压都比平时正常压力偏低的时候，一种原因可能是制冷系统堵塞，堵塞部位产生了节流，节流部位会有明显的温差，用手感觉就能找出问题。另一种原因是制冷剂泄露，导致制冷剂不够，这种情况比较常见，这时必须利用冷水机检测仪来查明泄露部位，进行换修。

3、当冷水机的高压偏低，而低压又偏高时，冷水机制冷绝不可能达到正常效果，原因很可能是冷水机泵内磨损，导致功率下降。这时就需要更换压缩机了。

4、当冷水机工作时，压力表抖动，说明系统内有水分。这时需要重新抽真空，抽的时间不少于一刻钟，必要的时候好换一下干燥过滤器，以彻底排除制冷系统中水分。

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