地瓜片油炸机

一、锅体部分：

1.锅体采用3mm不锈钢板，材质为304。

2.锅体外壳采用1.2mm不锈钢板，材料为304，冷弯成型

3.锅体焊接后进行水漏试验，确保不会渗漏。

4.锅体主要材质为304不锈钢和其他符合食品工业的材料制作。

5.锅体与外壳之间装有硅酸铝板保温材料，厚为60mm。

油炸锅有电加热，燃气油炸机，煤加热，气加热等多种方式，是一种无烟型，地瓜片油炸机，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了油水混合油炸工艺，改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制多种食物，互不串味，一机多用，湖北油炸机，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。

油炸机

设备参数

设备尺寸：5000mm*1050mm*2000mm

额定电压：380v/50hz

额定功率：150KW

加工产品：休闲食品

加工时间：30S~600s（可调）

板材厚度：内胆厚度2mm，外壳厚度1mm。

加工工艺：采用边焊接边降温的方式加工而成，薯片油炸机，保证设备在使用过程中不产生变形。

网带技术：网带为板式网带，宽度600mm。表面打孔，孔径3mm。采用合页式链接，坚固耐用。且不会发生物料卡在传送带上，导致反复油炸，最终炭化，粘附于网带表面，同时影响油脂质量的情况。

传送技术：本机采用网带与拨片双传送的方式。传送装置由两部分组成，上层为拨片，下层为网带。拨片为与网带运行方向及运行速度同步的传动设备。物料在进入油炸机后，在网带及拨片的带动下向前运行，拨片在传送物料的同时，对物料有一个打散的作用，防止物料积聚成团或者是粘附在网带表面。拨片转速及网带速度可调。同时在入料口附加打散装置，防止物料积聚。

额定温度：0~260℃可调。

设备说明：本机为流水线式作业，所加工物品性状统一，口味统一，更符合市场的需求。本机为自动控温，数字式温控显示，设定温度与实际温度的温差为±2℃。双层传动设定，确保加工产品的最终效果。本机可根据要求，附加在线过滤系统，使油脂更洁净，延长使用期限。油炸机

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