冰淇淋

冰淇淋，又称雪糕，冰激凌，冰淇淋，奶糕，豆糕和炒冰块等等，??种类繁多，花样百出，冰淇淋图片，但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料，经冷冻加工而成，是夏令冷饮品的重要组成部分，对人体有一定的保健作用，是夏天清凉去暑的好食品。

雪糕，也称冰淇淋、冰激凌，是一种冷冻奶制的甜食，夏季常见的消暑的食品之一。在它最简单的形式中，冰激凌是利用常见的食品（牛奶、乳酪、奶油等）与一些甜品和其他调味料混合制成的冰凉食品。将它们混合在一起后需要将环境温度降到非常低，以确保形成一种比较松软的形式而不是一个大冰块。工业制成的冰激凌一般是将混合好的冰激凌液体注入置于冰盐混合物的模具中，冰盐混合物在融化的过程中，将吸收大量的热，可以很方便的将已经制好的液体冷冻成冰激凌。美国联邦食品法规定，冰激凌的成份中奶油至少为重量的百分之十。

有各种口味：草莓、芒果、巧克力、香草、奶油、杏仁......有的味道十分可口。

冰淇淋介绍

     日本人年均消费冰激凌11公斤，瑞典16公斤，澳大利亚17公斤，美国为世界第*冰激凌消费大国，人均消费23公斤！意大利每年在冰激凌上的花费达50亿欧元！欧美经营冰激凌事业的一般都是时代相传的富豪家族。而中国目前仅为1.2公斤，但比起20年前的0.003公斤，经济增加了40倍！中国正在成为全球*大的冰激凌消费市场，期间蕴藏着6000亿的空间，有着惊人的增长潜力！世界经济普遍规律是，炸冰淇淋，当一个国家的GDP达到2000美元后，传统食品的消费将趋于饱和而以冰激凌为代表的休闲食品的消费将迅速爆发，GDP每增长1%！就增长3%！而中国就处在这个分水岭上，中国的冰激凌消费将迎来其他行业3倍的发展速度，是中国发展*快的行业之一。

二 培训内容

冰淇淋基 础

冰淇淋文化、软冰淇淋制作原理、软冰淇淋机的选购方法、软冰淇淋机器使用及维护保养、软冰淇淋原料采购、制作软冰淇淋的器具及使用

五彩甜筒系列

甜筒制作方法，甜筒手法技巧，制作香草甜筒、巧克力甜筒、香芋甜筒、菠萝甜筒、草莓甜筒、朱古力甜筒、 哈密瓜甜筒、香橙甜筒、牛奶甜筒等

特色软冰淇淋

特色原味冰淇淋、花卉冰淇淋、啤酒冰淇淋、威士忌冰淇淋、果仁冰淇淋、茶香冰淇淋、黄瓜冰淇淋、果蔬冰淇淋、果醋冰淇淋、台湾奶茶冰淇淋、中药冰淇淋、情侣冰淇淋、冰淇淋粥

花式圣代系列

圣代制作方法，圣代制作技巧，果味炫酷圣代、鲜果圣代、草莓圣代、凤梨圣代、情人果圣代、芒果圣代、巧克力圣代、肯德基双果圣代等制作

暴风雪系列

抹茶暴风雪、巧克力暴风雪、芒果杏仁暴风雪、QQ葡萄暴风雪、花生奥里奥、杏仁奥里奥、

硬冰淇淋

硬冰淇淋制作方法、硬冰淇淋机的选购方法、硬冰淇淋机器使用及维护保养、硬冰淇淋原料采购、干水果淇淋、果仁冰淇淋、冰淇淋打球技巧、

意式花样冰淇淋

原味意式冰淇淋、水果风味意式冰淇淋、意式优格冰淇淋、意式雪芭冰淇淋、心心相印、鸟巢之恋、魅力巴菲、天使之吻、蓝色妖姬、异度空间、甜蜜心语、海盗船、魔幻组合、幸福时光、冰淇淋鲜果、单身贵族、三足鼎立、浓情香蕉船、南极雪人

极地飞雪系列

芒果飞雪、凤梨飞雪、草莓飞雪、柳橙飞雪、哈密瓜飞雪、青苹果飞雪、南极葡萄、热带荔枝、QQ水蜜桃、鲜果飞雪、情人果飞雪

时尚冰淇淋

油炸冰淇淋、冰淇淋月饼、炒冰淇淋等

进口冰淇淋

芒果雪葩、杂莓雪葩、青柠雪葩、石榴雪葩、杂莓奶酪、芒果热情果、桑莓之梦、朱古力诱惑、朱古力、曲奇妙趣、香蕉、木莓白朱古力、绿茶、蜜糖脆糖、夏威夷果仁、薄荷朱古力、斑点狗、彩虹、原味乳酪、葡萄冧酒、草莓、摩卡杏仁、英国太妃、香草、合桃奶油、奇异水果淇淋(新口味）、草莓芝士饼（新口味)、朱古力蜜糖脆糖（新口味）、碧根果仁、香橙黑巧克力(*新口味）等，共40种口味。原装进口原料，和哈根达斯同口味，价格是其三分之一，可让有能力消费的人群80%回头。

技术转让费、操作材料费、资料费等，学做冰淇淋，中途不再收任何费用。

学习时间

不限制学习时间，学会为止，包教包会。一般5天左右，根据个人掌握情况而定，

     经公司培训的门店，公司将免费为其至少升级三年，形成长期合作的关系，从而以*快速度让我们的产品服务大众，占领市场，形成共赢的局面。

    

学做冰淇淋,冰淇淋,好美味小吃(查看)由原阳县福宁集镇好美味小吃部提供。原阳县福宁集镇好美味小吃部（www.xuexixiaochi518.com）是专业从事“餐饮培训”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：杨老师。