厂商 :金华市一路通餐饮技术咨询有限公司
浙江 金华- 主营产品:
金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的专业化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店。
金华一路通餐饮与您分享:豆沙包营养价值:小豆又名赤小豆。是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与红豆相混。赤小豆含有蛋白质、维生素b1、维生素b2、烟酸、钙、铁等营养成分,有肖脂减面粉含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素e。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。
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金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的专业化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店,与社会精英和伙伴共同实现品牌共享、财富共赢。
金华一路通餐饮与您分享:蒸馒头、做包子要用自发粉、低筋粉。用自发粉制作发面食品,不必再添加任何发酵剂。这是因为制作时已加了泡打粉。用温水和面,发酵的速度很快,只需十几分钟。因此,如果想蒸馒头、包子等,自发粉是忙碌上班族的很好选择。但是,从营养的角度,做发面食品,建议还是在低筋粉中加酵母发酵为好。选择低筋面粉,是因为它的筋性小,发面更快更松软。
金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的专业化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店。
金华一路通餐饮与您分享:梅菜包子 -制作方法
作法一 中筋面粉混合糖、酵母粉、改良剂、水、揉成光滑面团备用
作法二 起锅将猪肉炒至出油呈金黄色
作法三 放入葱、姜炒香,加入梅干菜、糖、酱油、笋丁,水煮约1小时成内馅备用
作法四 取适量面团杆成面皮,包入内馅捏出包子状
作法五 放置蒸笼内发酵约30分钟,以大火蒸约15-20钟即可
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