厨房熬汤熬粥炖肉夹层锅报价

夹层锅阀门

 1、为什么直行程调节阀阀杆较细？

   它涉及一个简单的机械原理：滑动摩擦大、滚动摩擦小。直行程阀的阀杆上下运动，填料稍压紧一点，它就会把阀杆包得很紧，产生较大的回差。为此，阀杆设计得非常细小，填料又常用摩擦系数小的四氟填料，以便减少回差，但由此派出的问题是阀杆细，则易弯，电加热烧鸡鸭脖卤煮锅价格，填料寿命也短。解决这个问题，好的办法就是用旅转阀阀杆，即角行程类的调节阀，它的阀杆比直行程阀杆粗2～3倍，且选用寿命长的石墨填料，阀杆刚度好，填料寿命长，其摩擦力矩反而小、回差小。

   2、为什么角行程类阀的切断压差较大？

   角行程类阀的切断压差较大，是因为介质在阀芯或阀板上产生的合力对转动轴产生的力矩非常小，因此，它能承受较大的压差。

蒸汽加热夹层锅设备特点

1 、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。

2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。

3、 对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。

4、 蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。

5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。

6 、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。

一、用途与特点

蒸汽夹层锅凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点，深受广大用户的喜爱与好评。

二、产品结构

1、本设备为系列产品，主要由锅体、进水、排水、可倾翻锅等部分组成。

2、锅体部分由外锅体焊接而成。内锅体采用锅体均采用GB304不锈

钢。按GB150-2011规定采用全焊透结构拼焊而成。

3、排水部分由万向球头组成。

4、进水部分由锅底部分球阀组成。

5、可倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。

6、可倾式机架由轴承座、支架等组成。

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