大蒜烘干机定制

系统的智能化操控性：

耐朗肉制品烘干专用机采用全自动智能化PLC操作模块，对温度及湿度进行动态监控，使烘干物料在设定的工艺参数内能控制，温度、湿度、时间的控制直接保证了产品的高质量成品率，且该套设备的自动启停功能方便了操作人员的灵活性，大蒜烘干机价格，对企业实现标准化生产起到促进作用。

（三）品质控制及稳定性：

该套设备在烘干过程中，大蒜烘干机定制，可实现无人值守，各时段烘干参数一目了然，烘干产品的外观、形状、品相始终如一，不受外界环境的因素影响，对生产高品质产品及其适合，大蒜烘干机设备，力助企业实现规模化生产。

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等速干燥阶段——历时5-6个小时，在物料装入烤房后二小时内快速升温到60-65℃，不排湿，目的是便新鲜的腊肠在2小时内达到内外温度一致，也是调味品和肉一个发酵的过程。预热后，调节温度至50-55 ℃，湿度在50-55%范围内。此阶段表面水分已被蒸发，色泽从进料是的灰白色转为浅红色。此阶

段为转色期。

（2） 减速干燥阶段——历时15-18个小时，大蒜烘干机，分发色期和收缩定型期。发色期：温度控制在50-55℃地，时间为4-6小时，湿度控制45%，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，且肠衣开始收缩。为了防止肠衣的表面形成硬壳，发色期后，要采用通风冷却的办法来处理，有利于水分由腊肠内部的水分向表面迁移。收缩定型期：收缩定型期，要持续11-12小时，在这个期间腊肠内部的水分含量继续减少，腊肠明显收缩，外形大

局已定。

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