豆豉酱巴氏杀菌机哪家好

蒸煮机设备特点

1、 生产能力：500kg/h-1500kg/h

2、 速度可调，采用无级调速。

3、 漂烫温度控制，自动在80~95℃范围内调节。

4、 耗蒸汽量：每漂烫一吨产品需0.5T/h×0.5Mpa.

5、 漂烫机筒体可根据客户要求制作保温层，以便有员操作。

6、 生产线布排成“一”字型，也可以排成“L”型。

7、 生产线设备除电机，豆豉酱巴氏杀菌机哪家好，轴承等标准外均采用不锈钢SUS304材质制作，完全符合出品食品卫生标准。豆豉酱巴氏杀菌机豆豉酱巴氏杀菌机多少钱

巴氏杀菌机工作原理

  设备采用蒸汽加热方式温度自动控制，网带运行采用变频调速方式，采用自然水冷却或强制制冷冷却，灭菌时间和温度可根据食品的工艺要求设定。

杀菌的原理是在一定温度范围内，安阳豆豉酱巴氏杀菌机，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，细菌繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生产温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点。用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

适用范围：

本生产流水线采用巴氏杀菌工艺。适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温杀菌。可根据客户要求连入清洗风干线可直接装箱。豆豉酱巴氏杀菌机

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