哪里培训臊子面

中国在悠久的历史熏陶之下，流传下了无数的经典餐饮文化，更有着数不胜数的特色的小吃。如果你还在犹豫创业选择哪一个项目。那餐饮行业将会是一个很不错的选择。

　　臊子面是一种高碳水化合物、高饱和脂肪酸的地方特色面食。面要求宽汤，土豆臊子面，即汤多面少，并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热得烫嘴、油要多，才能体现此面的特色。

　臊子面培训课程：

　　1、面条的选购　　2、臊子的制作方法　　3、汤的熬制制方法　　4、成品调味技术

　　臊子面有着“长寿面”的称号。有关习俗很多，在某些地区生日做寿时是必须吃臊子面的。臊子面较为重要的是臊子汤，所以学好臊子汤是很关键的。

臊子面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、淳正筋道         

臊子面是西北地区汉族传统面食、西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。在《水浒传》第三回：“奉着经略相公钧旨，要十斤精肉，切做臊子。”这里的臊子就是肉丁的意思。

培训内容素菜臊子面 、肉丝臊子面、肉丸臊子面 、牛肉臊子面  、羊肉臊子面  、虾仁臊子面

包教包会，免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。提供住宿：单人单床，每个房间都有空调。

创业优惠以客服介绍优惠活动为主

培训课程

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，臊子面，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

4.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

5.老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，哪里培训臊子面，采购，成本、预算.

实操内容1.理论课和学习课程内容，去哪里学做臊子面，厨房安全

2.汤的处理方法和制作流程

3.师傅带课面的制作和揉面方法

4.如何运用设备工具，

5.调料的比例和制作

6.炒料 制作臊子汤

7.烫面 单面地方法

8.提前准备好了原料然后制作成品

学习时间3-5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会。

免费与支持1．根据个人投资能力免费指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

2．根据店面情况免费设计装修方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

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