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葡萄酒酒标
葡萄酒酒标是指酒瓶上的标签,上面含许多的资讯。因为产地的不同,酒标的标示方法也不同。看一瓶酒的酒标酒可以大概的了解这瓶酒的来历。因此说,酒标是“葡萄酒的ID”。
在美国、澳大利亚等国家, 有一些比较现代的做法。美国的 Kendall Jackson 的酒标主体就是一片葡萄叶, 把酒庄的名字印在叶子上,暗光铜板酒标不干胶, 美观大方。澳大利亚第二大葡萄酒生产商 Hardays 推出的非常独特的3升装单品种酒采用了橡木桶包装, 里面加上衬层, 解决了橡木桶不够密封、容易漏的难题,利于保存。Hardays 开发的邮票系列葡萄酒, 采用邮票上动物的图案作为酒标, 醒目大方, 在一定程度上改变了葡萄酒消费者对盒装酒的态度和期望。另外, 澳大利亚的一些低档酒还通过酒标展示本土风情, 他们把澳大利亚的驼鸟、蜥蜴、袋鼠等动物搬上了酒标, 成为吸引当地消费者和外来游客的一种方式, 很受好评。
酒精度数介绍
常见的白酒,酒精度从33度到68度,跨度非常大,不少人见到高度酒就心生怯意,见到低度酒便觉得可以开怀畅饮。实际上,我们应该做的恰恰相反。
一堆高粱,从“原料”酿造成“酒”,最hao的那部分酒体就是50多度,酒标不干胶定制厂家,再经过5年的窖藏挥发,它的度数刚好是52度、53度,所以我们看到,各大品牌白酒中,gao档一点的产品基本都在50度以上。
而低度酒,是用高度酒或纯食用酒精勾兑出来的。46度以下的白酒,水味已经非常明显。喝低度酒,看似可以少摄入一些酒精,但实际上,不仅会不知不觉喝多,还会喝下香精香料等添加物,喝多了反而对身体有害。
因此,了解酒的人,通过酒精度数,就可以初步判断出它是什么样的酒,喝了对身体是好是坏,木质雅白酒标不干胶,还有它的口感大致怎么样。
葡萄酒标签知识解读
解读一瓶葡萄酒的标签,就等于未尝其风味前,便已对其背景有了基本认识。
各葡萄酒产区酒标所标示的内容并不尽相同,但基本上有产地、葡萄品种、年份、装瓶地、分级等要项。有关产地的标示,是越精que的品质越好,有些国家的酒标上甚至会详细标示出葡萄园、村庄、区域,以保证葡萄酒的品质。有时葡萄品种与产地名称会同时出现在标签上,因此可由葡萄品种来推断葡萄酒的好坏。
另外,葡萄酒的年份也相当重要,它不仅代表了一瓶葡萄酒的酒龄,也是品质良莠的依据,因为年份所指的是葡萄的收获年,不同年份的葡萄成熟度会有差异而且年份收获的好坏也会影响葡萄酒的寿命。装瓶则分为产地装瓶与酒商装瓶,产地装瓶的葡萄酒通常有较好的品质保证,因为酒农对自己的佳酿会特别用心地照顾与呵护。不过这并不代表酒商装瓶的产品较差,只要是有信誉的酒商,也会有好的产品。至于等级分法,各国甚至各产区皆有不同的分级系统,如法国的A.O.C.、V.D.Q.S.,德国的Q.b.、Q.m.P.,意大利的D.O.C.、D.O.C.G等,各有其分级制度,酒标,相当复杂而专业。
除了上述的基本认知外,酒标上通常还会有酒精含量、甜度、检定号码,及酒章、商标、优良商品凭证等讯息。
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