厂商 :厦门康来得餐饮管理有限公司
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商品详细描述
厦门康来得餐饮管理有限公司团膳的经营种类主要有:营养快餐、营养套餐、南北风味面食、特色小吃、小炒及宴会大菜等多组科学营养膳食方案。让众口不再难调。生活不止眼前的快餐,还有理想、诗和远方的田野……
食疗上说的汤,是指用少量食物或适量中药,餐饮,放较多量的水,烹制成汤多料少的一类汤菜。汤的烹制,最常用的是加水煮。水应一次加足,餐饮加盟,中途不得已要加水的话,一定要添加沸水。火候上,宜先用旺火煮沸,再用中小火烧至菜熟汤成。汤也可用隔水蒸或炖,将原料放盛器内,加入足量水和调味品,盖好,福州餐饮,再放入蒸具蒸制,或放锅内隔水炖,企业餐饮,至原料熟烂为止。随着外卖业务的不断壮大,一些餐饮店做起了网上订餐的业务。
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西餐厅
以供应美式、法式或俄式餐为主的餐厅。
日本料理
以提供日本菜为主的餐厅。
扒房
为高消费水准的客人提供扒烤类食品和名酒的餐厅。
自助餐厅
食品分类放置,客人凭券入厅后可自由选食;也有客人入厅后自由选食,然后按价付款的自助餐厅。食品不得带出餐厅。
快餐厅
多采用柜台服务型,主要提供快速食品、饮料。
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