陕西大型商用洗面和面机

　　全自动大型洗面机gao效，an全卫生，操作简单，是很多面食店的好帮手，对于洗面机的操作也是很简单的，简单的流程，能做出各种各样的美食。洗面和面机设计先进，采用进口不锈钢材制造，简单易学，使用寿命长，低噪音不扰民，接触面粉部位均采用不锈钢或经特殊表面处理，符合国家卫生标准要求，an全卫生。该机能反复揉面、压面，充分发挥了面粉面筋的内在力量，大大提高了面粉的性能强度，从而达到良好效果。

　　洗面和面机使用方法：

　　1、开机前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗内，陕西大型商用洗面和面机，再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。

　　2、和面：需要12分种，顺转和面5-6分种，洗面和面机，再倒转和面5-6分钟，停机醒面。

　　3、醒面：醒面时间不少于12分钟。

　　4、洗面：停机12分钟后，可往面斗内倒入30斤左右的水，开机洗面，洗至3分钟后停机排面浆。洗面和面机

　　5、排面浆、过滤：把分合器搬到分位，翻斗排面浆进必须插好过滤网，排完面浆为宜，晋中凉皮机配套用洗面和面机，二次洗面时长不得超过5分钟，后洗的两次时间可长一些。

　　综合上4、5所述的方法洗、排、滤四次即可洗好，取出面筋，清洗面斗。

　　6、效果：该机洗50市斤面粉，约需45分钟(不包括停机时间)。每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤湿面筋。

　　提示：和面、醒面，必须按比例、时间要求去做，以免洗混。过滤网每次使用前，两面可用食用油刷一遍(不沾面)。

　　该机结构合理，造型美观，唐山大型洗面和面机价格，易操作，面斗可翻，排水方便，一次过滤，不锈钢面桶制作。

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