速冻蔬菜食品巴氏杀菌生产流水线规格

整机采用优质SUS304不锈钢，温度、速度可根据工艺要求设定，该机运行平稳，不锈钢带强度高伸缩性小，不易变形，易保养，操作机维护方便等特点，与目前土法（杀菌池）相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，是蔬菜食品加工行业的理想设备。在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，经由“高温水为介质”杀菌后，再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。工艺流程：杀菌—冷却—清洗—干燥，可配备杀菌曲线记录仪监控和生产过程，达到自动有效，酸菜蒸煮漂烫杀青护色机型号，安全卫生的生产目的。

在一定的范围内温度越低，细菌繁殖速度越缓慢；温度较高时会杀灭很多种类的细菌；不同病原体适应的温度范围以及耐冷热能力不同。杀菌机利用病原体不耐热特点，经过高温及保温时间将其杀灭。

巴氏杀菌机种类：按照加热方式可分为蒸汽杀菌机、电能杀菌机、燃气杀菌机、燃煤杀菌机

巴氏杀菌机其他功能：蒸煮 蔬菜漂烫

产品参数：

灭菌时间         10-40分钟以内变频可调

灭菌温度         65-98度可调

运行速度          变频可调

电源             380V/50HZ

                    传送电机功率 3KW

功率

                    循环水泵 2.2KW

冷却方式       常温水冷却

设备长度      依据产量要求

网带宽         600/700/800/1000/1500mm可选

电热管功率   30kw

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