行星搅拌炒锅特点

设备的组成结构：

1）锅体：由大吨位压力机冲压而成，天津行星搅拌炒锅，产自国内知名日本独资工厂；

2）架体：由方管及板料焊接而成，起到承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌臂及液压等系统的作用；

3）搅拌系统：由搅拌臂和耐磨、耐高温四氟材料组成；

4）加热系统：有燃气式、蒸汽式、电磁式、电加热式共四种类型，燃气式是由中润制作无噪音燃烧器及燃气管组成。

设备的特点：

1）升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果；

2）燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%；

3）安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

设备应用范围：

该设备广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

中润自动搅拌锅，包括自动点火，自动加热，自动搅拌，自动升降，自动出锅…… 高自动化程度，代替手工人工。提效率的同时还降低了生产成本。

中润这款设备有多种加热方式可供选择，电加热导热油加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热等，可根据客户的实际情况选择适合自己的设备。

该设备特点：

1. 独有上水功能配置

2. 节能率高，行星搅拌炒锅厂家，无噪音，无污染

3. 无作业，自动断电保护

4. 软启动技术，自动报警装置

5. 国家专利线盘、火力更均匀

本品锅体使用进口的一次性冲压成型的304不锈钢锅体，行星搅拌炒锅特点，使用寿命长，整体圆度高，搅拌器与锅体贴合度高，不会出现糊锅现象。

而有些厂家会为了节省成本而是用不锈钢和铁合成的不锈铁锅体，特点就是成本低，使用寿命短，容易变形等，希望广大客户朋友们一定要擦亮双眼了。

中润搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星搅拌器与锅体充分接触。模拟人工手法的翻炒与刮底搅拌，使锅内搅拌均匀无死角，行星搅拌炒锅加工，而且不会糊锅粘锅。

设有无级变频调速装置，转速可以从零到高任意调节，带有温度检测装置，随时知道物料所处的阶段温度。

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