肉脯烘干机

肉脯选料和预处理：选用经检疫合格的新鲜或解冻猪的后腿肉或精牛肉，经过剔骨处理，除去肥膘、筋膜，顺着肌纤维切成块，肉脯烘干机价格，洗去油污。

2. 肉脯切片：将肉块放入切片机中切片或人工切片。切片时必须顺着肉的肌纤维切片，肉片的厚度控制在1厘米左右。

3. 肉脯调味腌制：肉片可放在调味机中调味腌制。调味腌制的作用一是将各种调味料与肉片充分混合均匀，二是起到按摩作用。肉片经搅拌按摩，可使肉中盐溶蛋白溶出一部分，使肉片带有黏性，肉脯烘干机设备厂家，便于在铺盘时肉片与肉片之间相互连接。所以，在调味时应注意要将调味料与肉片均匀地混合，使肉片中盐溶蛋白溶出。将辅料混匀后与切好的肉片拌匀，肉脯烘干机，在10℃以下冷库中腌制2小时左右。

农产品烘干设备

海带的烘干制作过程

晒干海带对海民来说是方便的海带打捞上来即可晾晒。但是海带加工工艺中有提到： 海带要力争当日一次晒干晒透：不允许带有杂质和孢子囊，肉脯烘干机效果好，径和黄边等：色泽要浓褐。尔对大海的要求是；保证焊水量不超过规定的22%：认真去出杂质。

国内海带一般在6--7月份海带苗.海带成品就错过了6.7月份日照强，温度高的时间，这样海带要在打捞当日一次晒可能性不高，无法控制温度的晾晒更无法杜绝的滋生，海民打捞起来的海带也没有地方及时清洗出杂质，食品安全也得不到保障.

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