冰块

块冰在夏季是比较吃香的，冰块哪家好，因为不管是蔬菜、水果、食品、海鲜，还是药品等都需要它。块冰可以降温和保鲜，今天来说说它的降温功能。

生活中我们都有许多的小妙招，我们热的时候，如果家里没有空调，那么就会使用块冰借助风力来降温，风扇前边放一个小瓶装上冰。对于大的工厂，我们就需要大块的块冰来满足降温。今年有许多地方热的受不了，就在冰厂买了许多的冰块，火车站是人们相对聚集的地方之一，为了让大家有一个凉爽的候车环境，管理部门也是费了不少心思。

为什么要圆冰

　　这里有个酒吧调酒概念需要重点强调一下。只是为了多占地方，倒酒时可以缺斤少两。后来才悟出真理，冰块越是量多个大，融化越是缓慢，大冰球与常规的小冰块，虽只是大小不同，却能成天壤之别。

　　小冰块接触总面积更大，降低温度的同时，冰块，冰块也融成了水，稀释了威士忌的风味。而大体积冰块充分占据杯中空间，整个周边环境都可均匀地冷却下来，溶解速度却变慢，冰块公司，大大拉长了有效冰镇时间。因此放足大冰块的体量，比如圆冰，既可在客人饮用时间里起到冰镇作用，又避免了过量水融稀释而影响味道。此外，这还能强化视觉感受，激发威士忌香氛绽放。同时减弱酒精原生的刺激感，很大程度维护了一款鸡尾酒原本该有的口感并提升品饮体验。

工业用冰能食用吗

      工业用冰能食用吗？答案是不能。工业用冰都是直接用没有净化、消毒处理的井水制成，所以不能食用。每天加工出来的冰，除了送往市内的蔬菜市场、水产市场外，化工冰块，还送到了企业用彩钢瓦搭建的大型厂房等场所。一些用彩钢瓦搭建的大型厂房由于面积大、墙体薄，太阳一照，里面就像蒸笼似的，空调、电风扇根本起不到降温的作用，如果把冰块放进去，降温的速度和效果很好。此外，还有一部分冰卖给长途运输蔬菜和水产品的客商，剩下的全部用于人体降温。其中包括用于给蔬菜、水产以及企业厂房降温的工业用冰和楼、堂、管、厅里的食用冰块。

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