红茶微波杀青设备

锅式杀青机要注意以下几点：

      1.炒手要灵活，出叶板要上下活动，避免出口不清，产生烟焦茶，佛山微波杀青设备，杀青锅每天要清洗；2.根据制茶工艺要求，锅温必须先高后低，这样既可减少红梗红叶，又可避免烟焦，易杀透、杀匀，从而取得符合要求的杀青叶。锅式杀青应掌握“抖焖结合，多抖少焖”的原则。抖杀使叶子扬高，以利于水分散发，防止叶色变黄。焖杀加盖不扬叶，使蒸汽在叶内作短时间的停留，避免形成红梗、红叶。一般锅式杀青时间为5—10分钟。杀青时间的长短与锅温和投叶量有关，操作中要掌握“嫩叶老杀，老叶嫩杀”的原则。

微波杀青机是利用物料自身水分形成蒸汽环境，在加上高频微波的震荡作用，绿茶微波杀青设备，杀青效果好，物料色泽鲜艳，同时在杀青环节蒸发掉10%的水分，节省了后续烘干成本。杀青完毕，再经微波烘干一次完成成品，干花干度均匀，色泽青翠，完全不破坏和改变物料营养成分，同时具有杀菌功能，经微波烘干的金银花含菌量完全可以达到食品QS认证要求的卫生标准。据实际测算，微波烘干4.5斤鲜花可出1斤干花，干出率比晾晒法高出8%。
佛山微波杀青设备、红茶微波杀青设备、微波杀青机(推荐商家)由济南拓博机械设备有限公司提供。济南拓博机械设备有限公司（www.ldmicrowaveoven.com）位于山东省济南市天桥区历山北路19号黄台电子商务产业园十三层06号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前拓博机械设备在果蔬加工设备中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。拓博机械设备取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。拓博机械设备全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。