山东新型豆腐机

豆浆变豆腐的原理是什么？用石膏为什么还能吃？

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豆浆变豆腐的原理是什么？用石膏为什么还能吃？

豆浆中含有大量蛋白质，并已经在溶液内形成胶体。

加入少量电解质可以发生聚沉作用，所以有南石膏，山东豆腐机全自动，北卤水点豆腐之说。

石膏本身是一味中药，好吧，山东新型豆腐机，如果你不信中医，那么换一种说法，谈毒性，不谈剂量都是耍流氓，以石膏的毒性和点豆腐用的那点，有事的时候估计吃豆腐撑死了……

与其担心石膏，不如担心加工过程中，有没有苍蝇飞过。说句不该说的，人还是很禁得住折腾的，豆腐是好东西，吃吧。

吊白块有哪些危害？

吊白块有哪些危害？

大家在挑选腐竹和豆腐皮时可能有许多头疼的问题，如何挑选出安全实惠的豆制品呢？今天上海旺欣就来告诉大家一类在豆制品生产中被严禁运用的化学品。

吊白块是许多豆制品质量问题的一大难题。它又称雕白粉，系以福尔马林结合亚硫钠再还原制得，化学名称为次硫钠甲醛或甲醛合次硫钠，豆腐机，分子式为NaHS02·CH20·2H20。呈白色块状或结晶性粉状，易溶于水。这类产品食用后的危害非常大，它是一种强致物质，对人体的肺、肝和肾损害极大，普通人经口摄入纯吊白块10克就会中毒致死，分解产生的有毒气体可使人头、乏力、食欲差甚至导致鼻咽等疾病。

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