沙拉冷藏柜

　

酒店厨房冰柜的维护技巧

　　1、酒店厨房冰柜冷凝器、压缩机大都在外面，鼓楼区冷藏柜，极易沾上灰尘、蜘蛛网等，立式冷藏柜，应用软刷刷掉。清扫冷凝器和压缩机时不要用水冲，以免降低电器这些的绝缘性能。

　　2、不锈钢酒店厨房冰柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将酒店厨房冰柜内擦拭干净，待柜内充分干燥后，将柜门关好。

　　3、柜子长时间不用，需要拔下电源，将箱内清洁干净，待箱内充沛干燥后，蛋糕冷藏柜，将箱门关好。

　　4、新购买机器使用前，先进行6小时空柜通电运行停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏制冷机组。一般不锈钢酒店厨房冰柜的温控器的档位需根据季节、环境温度、使用情况来适当进行调整。

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冷气方面的跑掉以后肯定会造成展示方面的冷藏柜方面的温度慢慢的上升，而且打开了这些商用冷柜以后会感觉有很多的冷气是往外进行跑出来的，会造成现在的温控器方面迟迟的达不到一些停机方面的状态，也会导致现在的压缩机方面进行长时间的工作中，耗电量也是很大的，冷藏柜一般在常年 时候都是同一个温度的，所以一般把商业冷柜开始档位方面进行很好的降低，如果是档位很高而且引起的开机时间变的很长的话，开机的时间一般都会明显的出现缩短的情况。

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4、商用冷柜大功率压缩机商用压缩机除了启动性能好，并且制冷量从小到大规格齐全，能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用冷柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点，保证产品质量。虽然商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高，但故障率却低于千分之二。欧雪商用冷柜，沙拉冷藏柜，品牌压缩机，性能优良，满足您的店铺环境所需。

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