广州一体化磨浆机报价

豆腐机

5、点浆，点浆温度，在80度左右，石牌师傅们都是凭经验，我只在北京一石牌人的豆腐坊里见业主用温度计测温点浆，他的产量总是很好。温度高了，凝固快，产量低；但温度低了又不利后面工序。温度低于65度，一体化磨浆机，品感也很不好。

6、加少量生粉可以明显提高产量和品质，我的一哥们常这样做，他对外从来秘而不宣。而且他做的豆腐、千张产量高，品质更好，广州一体化磨浆机报价，口味更佳。不要错误地认为这是在做假，这是有食品科学研究专家的成果为根据的。还有一种专用的食用吸水淀粉也可以用。生粉千万不能加多。一百斤豆子的浆，广州一体化磨浆机厂家直销，加2--3两吸水淀粉，或者2--4两生粉。按石牌人一个活40斤豆子计，加1--2两生粉即可。

豆腐机是如何制作出豆腐的？

     传统的豆腐制作过程比较复杂，包括选料、磨浆、煮浆、点浆、粉脑和压制的过程，但使用了豆腐机之后就会变得非常简单，只要设置好之后就可以自动化操作直到完毕。

当然，广州一体化磨浆机，选豆可以确保豆腐的质量。

下面我们一起业看看豆腐机制作豆腐的步骤：

1、生产方法编辑备料：取上等大豆20kg，清水淘洗去除尘土、砂石等杂质;

2、浸泡：在大豆中加入清水，水面超过大豆一指长或更高为准，浸泡5个小时左右，此时大豆吸水后变得胀大，呈现嫩黄色。

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