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臭氧杀菌
丹麦DCW次氯酸发生器生产200--1000ppm的次氯酸，短时间内去除食品表面各种细菌，杀灭生产用水和车间环境内的细菌，杀菌高效广谱，可以杀灭金黄色葡萄球菌、李斯特菌，沙门氏菌、大肠杆菌等；杀菌后完全降解无残留，对人、食品、设备及环境友好。
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臭氧在常温下为爆1炸性气体，有特臭气味，为已知最强的氧化剂。臭氧在水中的溶解度较低（3%）。臭氧稳定性差，北京食品车间杀菌设备出售，在常温下可自行分解为氧。所以臭氧不能瓶装贮备，只能现场生产，立即使用。臭氧的杀菌原理主要是靠强大的氧化作用，北京食品车间杀菌设备供应商，使酶失去活性导致微生物死亡。 臭氧是一种广谱杀菌剂，可杀灭细菌繁殖体和芽胞、病毒、真1菌等，并可破坏肉毒杆菌毒1素。臭氧对空气中的微生物有明显地杀灭作用，采用30mg/m3浓度的臭氧，作用15分钟，对自然菌的杀灭率达到90%以上。用臭氧消毒空气，必须是在人不在的条件下，消毒后至少过30分钟才能进入。可用于手术室，病房，北京食品车间杀菌设备厂家，无菌室等场所的空气消毒。臭氧对表面上污染的微生物有杀灭作用，但作用缓慢，一般要求60mg/m3，相对湿度≥70%，作用60-120分钟才能达到消毒效果。臭氧对人有毒，国家规定大气中允许浓度为0.2mg/m3，故消毒必须在无人条件下进行。臭氧为强氧化剂，对多种物品有损坏，浓度越高对物品损坏越重，可使铜片出现绿色锈斑、橡胶老化，变色，弹性减低，以致变脆、断裂，使织物漂白褪色等。使用时应注意。
丹麦DCW次氯酸专注于食品杀菌消毒，有效杀灭食品中的各种细菌，去除农药残留的同时不会造成丝毫的氯残留，欢迎您前来咨询。
肉制品微生物超标的原因
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肉制品微生物超标的原因主要有这样几方面：
1.生肉原料在贮藏和运输过程中，缺乏冷藏和密封设施，使环境中的微生物大量粘附在生肉表面，这些微生物在常温甚至更高的温度中，迅速生长繁殖。
2.加工车间脏乱差，空气中的微生物数量偏高。
3.生熟物料交叉污染，后道工序的熟食品被前道工序的生原料污染。
4.物料加工、熟化后，没有及时包装，使车间内的微生物污染熟的食品。
5.生产人员身体带菌，致使包装前的肉制品受到污染。
6.一些食品企业在面积较小的车间内超负荷生产，导致加工设施满足不了生产需要、杀菌不充分等问题的发生。
7.生产设备、包装容器、生产环境没有及时消毒。
8.使用的防腐保鲜剂的品种和方法不对，保鲜效果不理想。
丹麦DCW次氯酸专注于食品杀菌消毒，杀菌高效，去除农残，无氯残留，腐蚀性极低，欢迎您前来咨询。
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