红薯清洗机

社旗县科得鑫薯业机械厂坚持以市场要求为导向，注重客户感受，响应市场要求，土豆淀粉加工机器，开发制造市场需求的产品，大型红薯清洗机，目前以形成薯类、土豆、葛根、木薯、芭蕉芋等各类清洗机、粉碎机（打粉机）、除沙设备、淀粉蛋白分离器（旋流站组）、真空脱水机、气流烘干机、粉条粉皮设备等系列产品。公司产品严格执行国家标准，在客户群中享有良好的声誉。始终坚持以客户利益为目标，严格保证产品质量，提供优质服务。

薯类打浆用的主要设备。

椭圆形水泥槽中间设有夹墙，宽的一边有回转的飞刀辊（装有金属刀片），其下装有固定的底刀。

纸浆在槽内循环流动，红薯清洗机多少钱，通过飞刀和底刀之间的作用，产生横向切断、纵向分裂、压溃、溶胀（润胀）等作用，从而制成符合抄纸要求的浆料。

种类很多，主要的有伏特式打浆机、荷兰式打浆机等。

因其耗电量大，造纸厂一般都很少使用。

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影响淀粉得率的因素

粉碎过粗，未破碎细胞里的淀粉难以分离出来，影响淀粉得率；粉碎过细，易造成原料的瞬间温度升高，部分淀粉易糊化，影响分离。

粉碎、过滤是影响薯类淀粉提取率的重要环节，因此在挑选红薯淀粉加工设备时，选择专业高效的薯类制粉机是很重要的，能帮助大幅提高出粉率，并且提高游离淀粉滤镜率。

筛网的堵塞程度对淀粉的提取率影响很大，而且极易被人们所忽视。蛋白质和果胶吸水易形成胶体状物堵塞筛孔，严重时有60%以上的筛孔被堵塞，影响了淀粉的分离。堵塞轻时淀粉提取量下降5%--15%，堵塞严重时提取量下降40%以上。因此要定期对筛网进行清洗或替换。

　　因堵塞物的生物特性，仅用清水是无法清除的，红薯的蛋白质主要是球蛋白，不溶于水，而溶于2%中性食盐溶液，因此将堵塞的筛网用2%中性食盐溶液容易清洗。

以薯干为原料加工淀粉时，薯干浸泡的时间、方法对出粉率都有一定的影响。浸泡时间过长，原料易霉烂变质；时间过短，蛋白质和纤维的网状结构未被完全破坏，淀粉颗粒难以分离。

薯干浸泡时间的时间一般春秋季为12—13小时，夏季为8—10小时，冬季为12—16小时。浸泡方法：以加入石灰水保持浸泡液pH值在9—10为宜。不加石灰水的淀粉提取率低。新工艺是将薯干粉碎后再浸泡，有利于淀粉分离。

当然，现在的红薯淀粉加工工艺多采用的是鲜薯加工，淀粉提取率高，品质与口感也可以得到保证。

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