中式餐饮装修

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江苏 南京
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餐饮设计原则

餐饮空间动线设计的原则:

餐厅的通道设计应该流畅、便利、安全。餐饮装修尽量能够方便客人。尽量避免顾客动线与服务业动线发生冲突,中式餐饮装修,当发生矛盾是,应遵循先满足客人的原则;通道时刻保持通畅,简单易懂。服务线路不宜过长,尽量避免穿越到其他用餐空间;适宜采用直线。避免迂回绕道,以免是人缠人、人群混乱的感觉,影响或干扰到顾客的进餐情绪;员工动线要讲究高效。餐饮装修原则上动线应该越短越好,而且同一方向通道的动线不能太集中,要去除不必要的阻隔和曲折。


如何长期发展餐饮文化

1、如何打造差异化经营,解决餐饮餐饮装修痛点

做餐饮设计区别于普通的室内空间;奢华贴金不惜代价的年代已经过时,不仅要给顾客一种有内涵的体验,餐饮装修哪家好,亦要降低投资成本的空间设计,还要以运营营销为前提的品牌设计,来追求顾客内心的共鸣从而打造差异化经营。市场上动辄十几万几十万的餐饮装修设计费,让很多餐饮人望而却步,所以只能对品牌和环境抱着将就的心态在发展。

2、重设计、定格局,有效解决餐饮痛点

如今餐饮业的品类越来越多,南京餐饮装修,消费者对美食的要求也不断在提升餐饮已经从“等人”的时代,完全进入了“抢人”的时代,要想突围,首先就是考虑顾客和品牌的精耕细作,这样才有细水长流的发展。


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