奶酪蒸煮锅

用途及特性

1.用途：夹层锅（不锈钢夹层锅），广泛用于糖果，制药，乳品，酒类，糕点，饮料，蜜线，罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤，烧菜，炖肉，熬粥等，是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。

2特性：本锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油，可达150℃，由电控箱控制。具有受热面积大、热效率高，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

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以蒸汽、燃气。导热油为热源，价格低廉，奶酪蒸煮锅规格，操作方便。具有受热面积大，热效率  高等特点，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等特点。本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。造型美观、设  计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

夹层锅技术参数

型号	AP-100	AP-200	AP-300	AP-400	AP-500	AP-600
容积（L）	100	200	300	400	500	600
直径	700
材质	SUS304/Q235B
设计温度	140℃
设计压力	0.3MPa
试验压力	035MPa

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