马铃薯淀粉生产线

社旗县大川薯业机械加工厂是一家专业从事“薯类机械加工销售”的公司，35年品质值得信赖。

主营红薯粉碎机、红薯清洗机、红薯磨粉机、莲藕淀粉机、红薯粉条机、红薯淀粉加工设备、红薯打浆机、土豆粉碎机、土豆淀粉加工设备、土豆磨粉机等。

在机械及行业设备-农业机械行业获得广大客户的认可，欢迎来电洽谈业务!

      在红薯淀粉加工中，淀粉得率与加工的经济效益关系极大。影响淀粉得率的因素有很多，涉及原料淀粉含量、加工工艺技术、破碎粒度、筛分程度、酸浆质量、温度、水质、设备以及操作规程等方面，必须深入了解并积极采取预防措施。

原料  

　  品种---高淀粉专用型品种的薯块淀粉含量一般在22%--26%，而食用兼淀粉型品种淀粉含量在18%--22%，食用、饲料型品种淀粉含量仅在10%--20%。有些初搞淀粉加工的人，在未了解这些知识的情况下，盲目收购原料，不区分品种，A只看个头与外表，结果收了不少淀  粉率极低的薯块，造成出粉率低，使企业亏本。

因此，一定要选择淀粉率高的品种，建立红薯原料生产基地，企业与基地签订合同，实行统一品种、统一规范栽培，由企业收购产品。

堆放期---薯块淀粉率以刚收获时较高，马铃薯淀粉生产线，堆放时间越长，淀粉转化成糖的比例就越大，出分率就越低。甘薯窖藏后20天，此期气温还较高，薯块呼吸作用相当旺盛，一部分淀粉被转化成糖，作为呼吸基质被消耗掉；同时所释放的热量使窖温居高不下，加剧了薯块的有害呼吸。

因此，在贮藏前期，粉条机批发，要尽量降低窖温，不能超过15℃，但也不能低于9℃。如果想要在红薯收获季节多储备鲜薯延期加工，应注意三点：一是选择抗糖化红薯品种；二是把好原料收购关，确保质量；三是保证库房有适宜的温度，减少贮存期间的腐烂率。

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在薯类淀粉加工过程中，淀粉烘干(干燥)是整条生产线中仅剩的一个重要步骤。所有工序完成之后，成品纯淀粉将进行深加工制作粉丝、粉条、粉皮或者包装成袋分销出去。因此，在这个阶段，使用专业淀粉干燥设备可以有效避免淀粉糊化，使淀粉干燥后的品质得到保证。

回顾----淀粉生产线工艺流程：多级清洗－粉碎过滤－除砂除泥 - 浓缩精制－脱水－烘干(干燥)－风冷包装

气流干燥又称瞬间干燥。是从易于脱水的小颗粒，粉末状湿物料中迅速除去水份（主要是表面水）。气流干燥中，由于物料停留时间极短，小型粉条机，使产品干燥后的品质得到较佳保证。固德威综合国内外先进技术，为淀粉、变性淀粉、制药、化工、食品等行业提供优质的成套设备。固德威淀粉干燥设备，性能优越，烘干过程短，淀粉烘干效果好。

淀粉干燥设备可根据用户的加工量大小、实际操作需求定制设备，价格在6---40万元不等。仅能干燥淀粉，不能用于粉条的干燥，是目前国内外淀粉干燥中比较常用的方法。

马铃薯淀粉生产线、大川国家专利产品(在线咨询)、广西粉条机由南阳市大川机械制造有限公司提供。“薯类机械加工,销售”就选南阳市大川机械制造有限公司（www.dachuanshuye.com），公司位于：河南省南阳市社旗县陌陂镇客运站向南500米路西，多年来，大川机械坚持为客户提供好的服务，联系人：李大川。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。大川机械期待成为您的长期合作伙伴！