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我们要知道,冒烟冰淇淋究竟是怎么由什么构成的,冰淇淋大家都知道,冰淇淋就是由冰淇淋粉加水,混合均匀,放到冰淇淋机里面冷冻,膨化成型就可以了,那么会冒烟的冰淇淋不用冰淇淋机,是怎么做出特色冰淇淋的呢,原来它们是由液氮瞬间制冷形成的,液氮冰淇淋和普通的冰淇淋比起来,不需要添加凝固剂和其他的食品添加剂,相比较而言,从食品安全的角度将还是比较安全的。
1、利润高,有赚头,那么这样的生意到底有多赚钱呢?一升液氮售价约7元,冒烟冰淇淋,一升液氮大约可做10份冰淇淋,如果再加上制作特色冰淇淋的原材料、设备成本等,一份特色冰淇淋的综合成本不会超过3元钱,一般销售的价格是一份冰淇淋8元,毛利约5元/份。这一天平均卖六百份,就有三千元的毛利,一个月下来就有9万元的毛利,扣除店租、员工工资、水电等杂费,一个月的净利润至少有5万元。
2、好项目,不难学,可能有投资者认为,有专业的技术老师一对一指导教学,让您直观学习!
3、新生意,有前景,凡是这类新奇特的餐饮类项目,通常都能火上一段时间。
冒烟冰淇淋好吃新颖,液氮冰淇淋操作简单,1-2人便可开店,冒烟冰淇淋可以自己选择开店或是流动摆摊,利润都是相当可观的。学校门口,步行街,小区门口,液氮冰淇淋仅一天的销量就可以达到几百份,液氮冰淇淋更是现在街上年轻男女的追捧甜品,冒烟冰淇淋不仅时尚,而且制作过程中,吃的过程还能感受视觉的冲击。
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