酒店厨具设备

食堂厨房设备的保养方法：在使用过程中，厨具厂家，里面的冷凝器会吸附着很多尘土等杂物，这样冷凝器的散热作用就大打折扣，制冷作用自然就会降低。所以在冬季，应将大型食堂厨房设备的冷凝器进行完全的清洁。可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清晰大型食堂厨房设备。不锈钢冷柜长时间不使用时，应拔下电源插头，厨具厂，将柜内擦拭干净，待柜内充分干燥后，将柜门关好。新购柜子需要静止放置，合肥厨具，之后运营使用。厨具

  食堂厨具以燃气、燃油等作为燃料，其热效率的高低，关键的因素是燃气与空气的混合比例要充分利用燃料就必须使它完全燃烧。传统的炉头采用扩散燃烧技术、燃气和空气边混合边燃烧、其混合速度慢，火焰温度低、燃气无法完全燃烧，容易产生大量co、使人中毒，部分燃料也因此白白浪费。安徽友福厨具制造有限公司是专业的，欢迎前来咨询。厨具
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