厂商 ：曲阜市盛隆食品机械有限公司
山东 济宁- 主营产品：
全自动腐竹机性能特点：
1.腐竹机干净卫生:燃烧间可以与生产车间完全分离，腐竹机，符合标准。
2.腐竹机加热均匀:内胆蒸汽式加热，多功能小型腐竹机，腐竹起皮快而且起皮均匀。
3.产量高:1公斤黄豆可产0.6-0.7公斤腐竹。
4.腐竹机新型节能:采用节能循环烟管管道，比普通腐竹机的节能40%以上。
5.多功能化:该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。
6.腐竹机自动化:带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。
腐竹机厂家教您腐竹的选购：
腐竹机优质腐竹：质量好的腐竹为枝条或片叶状，呈淡黄色，有光泽；质脆易折，条状折断有空心，全自动腐竹机价格，无霉斑、杂质、虫蛀；具有腐竹固有的香味，无其他任何异味；腐竹机烹饪后有腐竹固有的鲜香滋味。
腐竹机次质腐竹：质量稍次的腐竹色泽较暗淡或泛洁白、清白色，无光泽，并有较多折断的枝条或碎块，有较多实心条；有腐竹固有的香气，滋味平淡。
腐竹机劣质腐竹：劣质腐竹呈灰黄色、深黄色或黄褐色的，大型腐竹机厂家，色彩暗而无光泽；有霉斑、虫蛀、杂质；有霉味、酸臭味等不良气味及其他外来气味；烹饪后食用有苦味、涩苦味或酸味等不良滋味。腐竹机
为什么选择我们？盛隆食品机械告诉您
生产腐竹有两种生产工艺：一种是生浆，另一种是熟浆，两种工艺各有其优缺点。个别人用热水锅炉煮豆浆，因热水锅炉的蒸汽几乎无压力、温度低，导致煮浆时间长，豆浆浓度稀，进而腐竹结皮时间长，我们不赞成用热水锅炉煮豆浆，但做豆腐还勉强可以。我公司综合了生浆和熟浆生产工艺的优点、克服了这两种生产工艺的不足之处生产腐竹，效果很好，这种取长补短解决问题的思维方法很值得同行学习，用这种方法或生浆工艺可解决用熟浆生产腐竹时，夏天暂存的豆浆易变质的问题。
腐竹机加热后形成结膜的原理，把黄豆做成我国传统食品的腐竹机械。 腐竹机的机械结构 腐竹机械是长方形的锅中间有一夹层，下凹位置装入烟管，炉桥和水。也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点，结构科学合理，且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等完全多样化大型腐竹机厂家。
生在机械一端设起炉灶，直接加热烟管，以烟管链接，直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的。接触食品部位是采用不锈钢，加热部位采用优质钢板，加热原理是管道式蒸汽喷发加热。升热快，耗能低。锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅，解决了传统制作腐竹锅装置繁琐，造价高的问题大型腐竹机厂家。
生浆工艺的好处就是省人工，向腐竹机添豆浆操作简单，不用像熟浆工艺那样一勺一勺地向每个格添豆浆，既可做出色泽较白的产品也可产出色泽较黄的产品大型腐竹机厂家。
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