优质腐竹机批发大型腐竹生产线

识别真假机制腐竹：

1. 真正的机制腐竹淡黄色，蛋白质呈纤维状，迎着光线能看到瘦肉状的一丝一丝的纤维组织，而假机制腐竹则一块白、一块黄、一块黑（焦），且看不出瘦肉状的纤维组织；

2. 取几块腐竹在温水中浸泡至软，真正的机制腐竹所泡的水是淡黄色的且不浑浊；

3. 用温水泡过的腐竹，轻拉有一定的弹性、撕能撕成一丝一丝的是真腐竹，否则是假的。

中科圣创腐竹机器厂家教您腐竹机制作的四大步骤： 

1.选料：加工腐竹好选用当年新鲜饱满的干黄豆。 

2.磨浆：将干黄豆用石磨先粗磨一次，除去豆皮，放入清水中浸泡2个小时左右。冬天气温低可适当延长浸泡时间。把浸泡过的去皮黄豆磨成豆浆，再用白布袋过滤去渣，按每公斤豆兑水10～12公斤搅匀。 

3.蒸煮：先往池内加水，再将6个托盘排两行放入蒸池内的架子上，使盘底离水面保持13厘米左右的高度。烧开池内水，同时将放在其它锅里煮沸了的豆浆倒入托盘内。

4.起皮：也叫拉腐竹，托盘内的豆浆经过蒸煮几分钟后，液面很快凝结一层薄薄的浆皮。这时可用手慢慢把浆皮拉起来，腐竹机网腐竹机石屏，晾挂于竹竿上，晒干后即成腐竹。

中科圣创全自动腐竹机燃烧间可以与生产车间完全分离，符合标准，机器内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀，使用全自动腐竹机1斤黄豆可产6两左右的腐竹，新型全自动腐竹机节能，比普通腐竹机的节能40%以上，全自动腐竹机带有自动恒温功能，产品加热均匀，成型更好，中科圣创全自动腐竹机操作简单，产量高，节能性好，欢迎来厂家考察机器，购机可提供上门安装服务。

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