酱菜生巴氏杀菌生产线厂家

杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，酱菜生巴氏杀菌生产线厂家，细菌繁殖越慢;温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

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诸城奥普机械有限公司专注于蒸煮灭菌设备，蔬菜加工设备、果蔬清洗机，巴氏杀菌机，速冻设备，风干烘干设备等食品机械的生产销售，秉承客户至上、诚信为本的经营理念服务于广大新老客户。

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巴氏杀菌流水线简介：

是杀菌→冷却→干燥，连续巴氏灭菌生产机组。适用于袋装和瓶装果蔬汁饮料、酱腌菜、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、豆制品等食品的灭菌。喷淋式巴氏杀菌线 该机还适用于果蔬的漂烫或蒸煮等工序。该生产线主要用于对已包装的榨菜、泡菜、牛奶、调味品等袋装或瓶装产品进行高温（沸水）连续杀菌，再自动进入冷却箱进行冷却，本生产线是集灭菌，冷却、除水于一体的连续自动化生产线。

巴氏杀菌流水线应用：

巴氏杀菌牛奶的一种灭菌法，既可消灭对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少发生变化。喷淋式巴氏杀菌线 也就是根据对耐高温性极强的结核菌热致死曲线和乳质中易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理，在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。其中，在60℃以下加热30分钟的方式，作为低温灭菌的标准，早为世界广泛采用。利用高温处理，虽对乳质多少有些影响，但可增强灭菌效果，这种方法称为高温灭菌（sterilization），也就是在95℃左右加热20分钟。巴氏杀菌流水线巴氏灭菌法除牛奶之外，也可应用于发酵产品。

通常，市场上出售的袋装牛奶就是采用巴氏灭菌法生产的。工厂采来鲜牛奶，先进行低温处理，喷淋式巴氏杀菌线 然后用巴氏消毒法进行灭菌。用这种方法生产的袋装牛奶通常可以保存较长时间。

巴氏杀菌流水线技术特点：

本产品包括再生、加热和冷却等三个部分，且板片和管路式杀菌能够以多种形式组合，喷淋式巴氏杀菌线 并带有两个独立的加热和冷却部分，以便在线均质。设备所有与产品接触的部件均用316不锈钢制造，产品管线连接采用DIN卫生管接件。在显示输出上，本生产向套管式UHT杀菌机配置触摸屏、PLC程序控制，对产品的温度、流量等各种参数进行动态反映，并可以根据用户要求选择压力表或数字式传感器。喷淋式巴氏杀菌线 因此本设备能够适应多种物料的工业生产。

巴氏杀菌流水线技术参数：

电源电压：380v                        功率：0.75kw

灭菌能力：500-100kg/h            杀菌时间：4-40min（可调）

工作温度：≤90℃                       外型尺寸：6000*1000*850mm

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