厨房排烟

油烟净化器装置、风机与风管链接

      机房、风机及风管的布置厨房的排风机宜设在厨房的上部，厨房排烟罩，厨房为公共建筑中的一部分时，其排风机宜设在屋顶层，这可以使风道内处于负压状态，避免气味外溢。厨房排烟风口尽量离室内空调系统通风口远点，避免厨房气味与空调系统串流，影响空调系统的空气质量。厨房的排风机一般应选用低噪音离心风机。油烟净化器装置、风机与风管链接尽量选择软连接，厨房排烟管道，减少风机运行时连带管道产生噪音影响周围居民。必要的情况下排烟管道加装降噪处理。

油烟净化设备

      目前油烟净化设备技术应用的发展方向应定位于进一步完善产品功能，提高产品技术含量，朝着尽可能减少运行过程中的日常维护量并保证运行可靠性方面努力。设备应配置必要的工作仪表可指示出电压、电流、液位、阻力、温度等设备运行状态的工作参数，厨房排烟安装，便于日常维护和环保部门监管。组建一批饮食业油烟治理的专业化运营公司，厨房排烟，也是通过市场化手段促进油烟净化设备应用水平提高的有效途径。

油烟净化设备

       提高油烟净化设备技术水平问题当前市场应用的油烟净化技术大都可以满足环境保护法规和标准的要求，但也显现出生产厂家过多、生产规模偏小、技术含量不高，以及市场不正当竞争等问题。应探讨进一步提高油烟排放标准和产品认定技术要求，通过提高油烟净化设备性能指标（如净化效率、阻力、VOC指标要求等），规范和引导市场，扶优压劣，提高油烟净化的技术水平。

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